ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近蛮多人问我那个鄂尔多斯品茶是啥东东。你还别说 ,这名字听起来像是克内蒙古喝奶茶的 ,但其实啊 ,它是我们桂林最近蛮火的一个品茶新地方 ,讲究多着呢!

可能啵 ,许多人觉得品茶嘛 ,不就是随便喝喝 ,图个清闲?这个嘛……你要真的恁子想 ,那你就错大咯!鄂尔多斯品茶这地儿 ,喝的不是茶水 ,是气氛、是讲究、是门道。我跟你摆两句 ,听完你就晓得 ,茶文化这工具 ,真滴是有“几斤几两”的。

鄂尔多斯品茶 ,喝的是个啥“势头”

其实啊 ,这名字“鄂尔多斯” ,头一回我听到 ,我还以为是啥子外地的茶� ,厥后晓得了 ,原来是一种融合文化的品茶方法 ,主打的是个“茶如人生”的势头。我第一次克 ,照旧去年中秋那凯 ,朋友约我去 ,说是那里头茶叶好 ,还清闲得很。

那天晚上 ,我就克了。一进去 ,那个气氛就纷歧样 ,你晓得没?灯光柔柔的 ,摆起的家具是有点像我们桂林老巷子里那些古早的木桌椅 ,听说都是特别定制的。茶师傅还穿得蛮有味道 ,跟演出似的!你别说 ,那凯我喝了一杯普洱 ,感受人生都明朗了 ,哈哈 ,你讲可笑不?

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相关图片 偷偷告诉你啵:鄂尔多斯品茶的“势头”就在于它的品茶流程!一般人去品茗 ,随便泡泡就了事 ,但你要是克这里 ,记得请茶艺师傅给你演出一套正宗的“茶艺”。从洗茶、醒茶到闻香、品汤 ,每一步都有讲究。听说 ,这些办法里藏着对生活的态度 ,仔细品 ,能悟出点啥原理来。

茶叶虽是主角 ,茶点更是“灵魂”

诶 ,对了!讲到鄂尔多斯品茶 ,除了茶叶 ,茶点也不得不提。你晓得没 ,他们那里的茶点 ,融合了桂林外地的味道 ,像桂花糕、花生酥 ,另有那种用陈年普洱做的糕点 ,真滴是又香又甜。我上次带我老婆克 ,她吃了一口桂花糕 ,马上就说 ,哎哟 ,这不就是小时候我们家巷子口那家老糕点铺的味道嘛!

我跟你讲啵 ,这里的茶点不是随便配的 ,是凭据茶叶的特点来搭配的。好比喝乌龙茶 ,他们会给你配点清新口感的桂花糕 ;要是喝普洱 ,就搭个稍微重口点的花生酥。更子就对了 ,吃起来特别协调 ,像是在嘴里跳舞似的。

再偷偷告诉你:如果你是头一回克鄂尔多斯品茶 ,记得问问效劳员推荐哪种茶点配哪种茶。他们晓得得清楚得很 ,选对了搭配 ,那个感受 ,啧啧 ,简直是锦上添花!
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茶�里的“桂林味道”和“外地风情”

照我看来啵 ,鄂尔多斯品茶最有意思的 ,就是它把桂林味道跟外地的风情结合得刚恰好。你想嘛 ,咱桂林人品茗 ,讲究的是慢悠悠 ,啥子都不急 ;而外地的茶文化 ,更注重仪式感和武艺。两者一结合 ,嘿 ,简直是绝配!

我记得有一次 ,我带一个外地朋友克 ,他是一开始还嫌贵 ,说一杯茶要几十块 ,心里不平衡。但喝完后 ,他居然说 ,这钱花得值 ,感受像是喝了一次“文化”。所以啵 ,鄂尔多斯品茶啊 ,你不可光看外貌 ,它其实是一种“享受生活”的方法。


你可能会问:喝鄂尔多斯品茶 ,要不要懂茶文化才克?

我的回覆是:纷歧定!你晓得嘛 ,有时候我们桂林人品茗 ,图个随意 ;但你要是想学点工具 ,也可以慢慢来 ,听师傅讲讲 ,自己体验体验。再说了 ,那个气氛自己就值回票价了 ,懂不懂茶文化都不重要 ,要害是你开心 ,喝得舒坦 ,对吧?

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标签:鄂尔多斯品茶、桂林茶�、茶文化、桂花糕、普洱茶

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