诶 ，我跟你讲啵 ，前几天有个外地朋友问我：“老哥 ，听说你们桂林四周有个‘�？谑惺槌〈蹇觳汀� ，又自制又好吃 ，这个地方真的有恁子神奇咩？”我其时笑了嘛 ，心想这年轻仔晓得的工具还真是多 ，但真要讲起来 ，这地方啵 ，没得点“门道” ，你去一趟可能就白克了。
讲起这个“�？谑惺槌〈蹇觳汀笨� ，名字听起像是个随便吃吃的地方 ，但我跟你讲啵 ，这地方的吃法和规则多着咯。你若是稍微不注意 ，可能啵 ，就错过了它的精髓。今天我就跟你摆一摆这个地儿的门道和讲究。
书场村快餐 ，快是个幌子 ，味道才是灵魂
这个嘛 ，我年轻子那凯 ，第一次克“书场村快餐” ，还以为真是个普普通通的快餐店 ，结果一走进去 ，才发明是个藏龙卧虎的地儿。你晓得嘛 ，这里的快餐店虽然叫“快餐” ，但其实一点都烦懑 ，为什么咧？因为你点的那些菜啊 ，都是现炒现做的 ，老板说了 ，这样才保存原汁原味。
我记得那凯 ，我点了个招牌菜“酸辣田螺肉炒粉皮” ，想着啵 ，快餐嘛 ，随便吃吃 ，结果等了半天才端上来。你别说 ，这味道一入口 ，真滴是值了！酸得开胃 ，辣得过瘾 ，粉皮弹牙 ，田螺肉又很鲜嫩 ，吃起来完全是另外一番滋味。我跟你讲 ，这个菜啊 ，真是“酸辣合一 ，爽口绝伦” ，你来了必须试！
压箱底的硬货：点菜的讲究和隐藏菜单
说到点菜啵 ，这里头的门道蛮多的。一般你第一次去 ，可能就随便翻翻菜单点了 ，但老桂林晓得 ，真正好吃的菜 ，许多时候不在菜单上 ，得看老板当天买了啥新鲜货。
偷偷告诉你：去“书场村快餐”啵 ，点菜的时候记得问老板：“今天有啥新鲜的？”老板一般会告诉你一些“隐藏菜单”。好比有时候新鲜的河虾、野生黄鳝 ，或者刚摘的外地蔬菜 ，这些都是当天特别推荐的 ，味道绝对更胜一筹！
另有哦 ，点菜的时候 ，千万别急着点一大堆 ，先点两三个招牌菜试试味道 ，然后再凭据口感追加。为啥咧？因为这里的菜分量都蛮足的 ，稍不注意就吃撑了。不过他们家有个特点 ，菜品做得蛮“下饭” ，特别适合几个朋友围着一桌慢慢吃。
书场村快餐的“真味” ，吃的是人情味
诶 ，对了 ，另有个事我不得不提。你晓得嘛 ，这地方的老板娘可是个地隧道道的老桂林人 ，特别健谈 ，跟她聊聊 ，她还能给你介绍一些外地的吃法和趣闻。我上次跟她聊了半天 ，她还跟我讲了一些“书场村”以前的老故事 ，说以前这里可是个书场 ，厥后才慢慢酿成了一个美食聚集地。
有一次我吃完饭正准备结账 ，老板娘硬是送了我一碗糖水 ，说是我“面善” ，这是她家的“招待礼”。其实嘛 ，我觉得这也是他们家特别之处 ，吃的不可是饭菜 ，另有这种人情味 ，特别温暖。
尾巴上的板路：你可能会想问啥子
问：去“书场村快餐”啥时候最合适？
这个嘛 ，照我看来啵 ，最好是避开中午和晚上岑岭期 ，下午三点多或者晚上九点以后去 ，那个时候人少 ，老板娘还能有空跟你聊聊 ，菜品也做得更精致。
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