诶 ，我跟你讲啵 ，最近我发会癫克到厦门一品夜茶论坛 ，真滴是开了眼界。你晓得没 ，这地方名字听着似乎只是个茶� ，其实啊 ，这里头的门道比桂林人吃油茶还庞大！不晓得的人啊 ，可能一脚克进去就懵了 ，啥子都不懂。这个嘛 ，今天我就跟你摆一摆 ，带你走走这条“茶道”。
这个论坛 ，唔是普通的品茗地方
首先 ，讲名字 ，厦门一品夜茶论坛——“论坛”两个字 ，真是有讲究。它可不是简单的喝夜茶啵 ，头一回克 ，你会觉得这地方像咱们桂林的菜市场 ，热闹得很 ，进去一看 ，各路人都有：有爱品茗的老板、有研究茶叶的专家、另有些来找时机做生意的人。
但你晓得嘛 ，这里面的气氛和规则 ，跟我们桂林的茶�不大一样。我们桂林人品茗嘛 ，讲究个随意 ，油茶泡起 ，随便聊聊板路�？稍谙妹乓黄芬共杪厶嘲� ，你要是没得点茶叶的基础 ，可能就有点跟不上节奏 ，别人家聊的那些茶的“山头味”、“工艺” ，啧 ，听着像在学茶叶课。
听我讲 ，这地方有几件事你必须晓得
首先 ，这论坛的茶是分品级的 ，像我们桂林油茶里头有加肉的、加米粉的 ，厦门一品夜茶论坛里的茶也是分层次的。什么普洱的“古树茶”、铁观音的“老韵味” ，另有那种价格贵得抵得上我们桂林一碗三品王卤菜粉的茶饼 ，哟 ，真是让人咂舌。
然后嘛 ，里面的“夜茶文化”也很有意思。你看 ，桂林人晚上喝的多是米酒、啤酒 ，但在厦门这地方 ，夜里品茗成了种“高级社交”。你如果想混圈子 ，可能晚上克论坛喝夜茶是条路子。不过啵 ，这个“高级”也是自己给自己整的 ，你晓得没 ，有些人喝得贵 ，讲得玄 ，实际上嘛 ，还不如我们桂林街边泡一碗油茶来得爽快。
偷偷告诉你啵 ，第一次克厦门一品夜茶论坛 ，最好的步伐是听别人聊 ，别急着插嘴。你可以点一杯中档的茶 ，安平静静坐着 ，慢慢学他们的茶叶知识。等你晓得一些要害的术语 ，好比什么是“春茶”和“熟茶” ，再开始和别人扯板路 ，这样禁止易露怯。
夜茶论坛的故事 ，蛮有味道
讲个古仔给你听啵 ，我年轻子那凯跟几个老伙计克厦门做生意 ，那晚吃完晚饭 ，老板带我们克论坛品茗。我还以为就是普通的茶� ，结果一进去 ，看到一圈人在讲茶的传说 ，说什么“百年古树”的故事 ，还摆出了几张茶山的照片。那个气氛啊 ，突然让我想起我们桂林“偷油茶”的老古板 ，各人围着一锅油茶 ，讲讲村里的趣事 ，那个场景差未几 ，但人家是讲茶历史。
另有一个特别的事 ，这里头的茶艺演出也是一绝。你晓得嘛 ，我们桂林的油茶做法讲究个快 ，锅里头一热就开泡 ，但论坛里的茶艺师泡茶 ，讲究的是慢！一整套行动下来 ，比我们桂林人赶庙会的步队还长 ，真滴是让你看得眼花缭乱。
你可能会问 ，我要是历来没喝过那么贵的茶 ，去论坛会不会尴尬？
照我看来啵 ，没得啥子尴尬 ，要害是你有心去学。你就当是上了一节“夜茶课” ，慢慢来 ，听多了 ，自然就有感受。再说嘛 ，我们桂林人啥时候怕过比人家“明白少”？喝你的茶 ，聊你的板路 ，蛮好的啵~
标签：#厦门一品夜茶论坛 #桂林老桂林 #夜茶文化 #品茗的门道 #茶叶的学问
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