ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,这个「中山东升鸡笼桥小巷子定位」啊 ,蛮多人听到名字就觉得头壳疼。其实不怪他咯 ,名字听起来绕来绕去 ,像王城里头的路一样庞大。但我告诉你 ,这些巷子里头的门道 ,才是桂林的“真味”。

最近有个外地朋友来找我 ,说要去鸡笼桥那凯走走 ,问我有啥子好玩的。我一听就晓得 ,他肯定是看攻略来的 ,觉得那些小巷子都是打卡点。我跟他说 ,你莫只看网上讲的 ,鸡笼桥这块子地方 ,定位不是手机地图能搞定的 ,得靠脚板走出来。

鸡笼桥 ,巷子里的规则和讲究

讲到鸡笼桥 ,许多人觉得就是条桥嘛 ,有啥特别 ?我告诉你啵 ,桥是桥 ,小巷子是小巷子 ,里面可是藏着老桂林的规则和讲究。像鸡笼桥四周那几条巷子 ,路窄得很 ,里头两边的老屋子 ,有些照旧解放前修的 ,石板路一到下雨天 ,滑得像你吃卤菜粉时掉的油渣。你讲是没是 ?

鸡笼桥周围的小巷子 ,不是随便哪个地方都能乱逛的。你得晓得走哪条路才华看见真工具。好比那条通往东升巷的路头 ,它看起来不起眼 ,像条普通的后街 ,但只要你稍微走进去一点 ,就会发明有家老字号的米粉店 ,那味道 ,啧啧 ,抵得上一碗三品王的卤菜粉。

偷偷告诉你啵 ,东升巷里有一家“隐世”的泡菜铺。那个老板娘 ,手艺是从她婆婆那里学来的 ,泡的萝卜、酸豆角 ,配米粉绝对是桂林人的家乡味。想吃的话 ,记得早点克 ,过了早上九点就基本没得了。

巷子里的故事和味道 ,讲起来就停不下

我年轻子那凯啊 ,鸡笼桥和东升巷周围照旧个蛮热闹的地方。巷子里头有个桂剧团 ,经常有师傅在那凯唱戏。那凯我吃完晚饭 ,就想去巷子里头发会癫 ,没曾想走到巷子尾 ,看到一家门脸没起眼的油茶店 ,里头坐起几个老人家在下棋 ,那个味道飘出来 ,真滴是香完了……

厥后我跟油茶店的老板聊起 ,他嗣魅这巷子以前是个码头四周的贸易区 ,老桂林人干完活 ,最喜欢克油茶店里坐坐。那时候的巷子 ,比现在更窄更暗 ,可是人情味更浓。你讲是没是咯 ?

照我看来啵 ,巷子里的灵魂在于“慢慢走”

鸡笼桥也好 ,东升巷也好 ,这些地方啊 ,最隐讳的就是“赶时间”。你要是急急遽跑已往 ,啥子都看不见。反而 ,像我这样 ,慢慢走 ,边走边闻香味 ,听听巷子里头的声音 ,那才叫体验。桂林的巷子嘛 ,绕来绕去是有点庞大 ,但它的味道 ,永远都不会让你失望。


后手问题:鸡笼桥巷子里工具这么多 ,有没有什么要避开的地方 ?

照我看来啵 ,巷子里有些地方啊 ,别的没啥子 ,就是容易“踩雷”。好比 ,看到那些门脸特别新、装修特别亮堂的店子 ,千万莫以为工具好吃 ,那些大多是给游客看的 ,味道啊 ,还不如巷子尾的米粉摊子。

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