ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近有个外地朋友来问我 ,说“扬中品茗究竟是啥子意思?”我一听 ,这个嘛 ,确实要好好给他摆一摆咯 。其实啊 ,许多人晓得“扬中品茗”这个说法 ,但真的晓得它门道的 ,没得几个啵!今天我就给你扯一扯 ,扬中品茗究竟有啥讲究 ,你到扬中品茗 ,咋个喝才算隧道 。

扬中品茗 ,不可是喝个茶咯

你晓得没 ,“扬中”这个地方啊 ,是我们桂林人心头的“宝” 。扬中在桂林哪里?就是七星公园旁边那块老城区 ,巷子绕来绕去 ,像王城里头的路一样 ,乍一看没啥起眼 ,实际藏着不少老桂林的味道 。说起扬中品茗嘛 ,不可是品茗 ,讲究的是一种慢生活 ,是一种人情味 。

我记得以前小的时候 ,随着我爷爷去扬中品茗 ,那凯的茶�还没得现在这么多 ,但每家都特别有味道 。爷爷总喜欢带我克一个小茶� ,门口挂着竹帘 ,里头坐满了人 ,品茗、下棋、扯板路 ,真滴是热闹得很 。那凯的茶 ,都是用大茶壶装的 ,茶壶嘴又长又细 ,倒茶起来像在跳舞 。你讲是没是?这种场景 ,现在到哪子找得着咯!

品茗的门道:不要赶 ,慢慢品

诶 ,照我看来 ,扬中品茗的精髓啊 ,就在一个“慢”字上头 。你克扬中品茗 ,千万莫急 ,莫像赶火车恁子 ,跑进去就喝完走人 。那就没意思咯 。这里的茶� ,你得坐下来 ,慢慢喝 ,慢慢看 ,慢慢听 。

茶呢 ,基本上都是桂林这边的绿茶或者花茶 ,味道清淡 ,回甘悠长 。这里的茶�老板都蛮实在的 ,你喝完一壶 ,可以续水 ,没得人催你走 。茶�的凳子和桌子嘛 ,大多是木头的 ,坐着硬是有点不太舒服 ,但也正是这种感受 ,才让人觉得踏实 。

偷偷告诉你啵:扬中有几家老茶�的陈年茶叶 ,是老板自己藏起来的 。你要是品茗喝出了味道 ,跟老板聊得投缘 ,他可能会拿出来招待你一杯 ,这种茶 ,外头可是喝不到的 。 相关图片

茶�里的故事 ,比茶更有味

诶 ,对了 ,我还要跟你讲啵 ,扬中品茗真正的趣味 ,不但在茶 ,更在于茶�里头的人和故事 。你坐在茶�里 ,会发明有些老头子 ,每天都来 ,坐牢固的位子 ,喝牢固的茶 ,扯牢固的板路 。他们讲的那些古仔(故事) ,有时候真滴像戏文一样 ,有滋有味 。

有一次我在扬中一个老茶�品茗 ,听到隔邻桌的两个老人家在讲以前桂林的水上人家 。他们说 ,那凯的漓江水清得能看到江底的鱼 ,船上住的人家 ,每天早上划着小船去市集换米换菜 。你讲 ,这种生活画面 ,现在听起来 ,是不是像影戏咯?

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唉 ,扯到这凯 ,我晓得你可能要问:“扬中品茗 ,是白天去好 ,照旧晚上去好?”

照我看来啵 ,扬中品茗嘛 ,白天晚上都各有味道 。白天热闹 ,人多 ,适合看人 ,听故事;晚上清静 ,灯光打在巷子里头 ,有种老桂林特有的清闲感 。你自己选咯 ,看你想要啥子感受 。

标签:#扬中品茗 #桂林慢生活 #老茶� #桂林巷子 #人情味

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