诶 ，我跟你讲啵 ，最近那几天 ，我又克了一趟蚌埠。你晓得的嘛 ，我这个人就爱叹茶 ，特别是那种有点古早味的地方 ，最对胃口。说到蚌埠品茶 ，蛮多人只晓得乱逛 ，看到哪凯人多就挤进去 ，结果喝完都讲“也就恁子嘛” ，其实你要是没摸清门道 ，那茶味道再好也喝不出来咯。
其实哈 ，蚌埠这个地方的茶文化 ，照旧有点味道的。你别看它不像我们桂林有山有水 ，但人家茶�那股子烟火气 ，真的是一进门就纷歧样 ，特别是那些藏在老巷子里的小茶�。我晓得有些人去蚌埠就想找一个网红点 ，哎呀 ，那不是我滴作风。我今天就跟你摆一摆——蚌埠品茶 ，究竟有啥子讲究。
门道一：茶�藏得深 ，味道更隧道啵
我跟你讲啊 ，蚌埠的茶� ，跟我们桂林的油茶摊子差未几 ，越是那种门面不起眼的地方 ，越可能是个宝藏。上回我去蚌埠 ，朋友领我克了一家老茶� ，门脸小得跟一个杂货铺差未几 ，招牌都没得 ，但你一进去 ，唉哟 ，那种老木桌椅、四方茶炉 ，满屋子飘的茶香 ，立马就把人带回几十年前。
偷偷告诉你：蚌埠的老茶�一般都在巷子深处 ，找的时候记得问外地人 ，问他们“哪凯有老茶�能叹一壶？”他们会带你克那种游客不晓得的地方。
更子就对了嘛 ，你进去之后 ，不要急着点茶 ，先坐下来发会癫 ，视察一下。那些老茶客一般坐哪凯？他们点的茶是哪种？这些都是门道。一般情况下 ，老茶客喝的茶 ，八九不离十是这里头的招牌 ，你就随着点 ，准没错。
门道二：品茗不急 ，慢慢来才有味道
品茗哈 ，最隐讳的就是急。我年轻子那凯 ，克蚌埠刚开始品茶的时候 ，品茗就跟喝水一样 ，咕嘟咕嘟 ，两三口一杯下肚。老板看了都笑我：“小伙子 ，你是口渴照旧品茶？”厥后我才晓得 ，蚌埠品茶 ，讲究一个“慢”字。
茶上来之后 ，先不要急着喝 ，闻一闻茶香 ，看看茶叶的颜色 ，再用茶勺轻轻搅一搅。品级一口茶入喉的时候 ，闭上眼睛感受一下 ，那种细腻的滋味才华品出来。你要是像我以前那样 ，三两口就干完 ，那真是浪费了好茶咯。
有个小技巧：喝到第二泡的时候 ，茶味最浓 ，也最有条理感。第一泡是醒茶 ，握嗅馍能淡一点 ，第三泡开始就慢慢退了。所以第二泡茶 ，千万要细细品。
一杯茶里 ，有人情味
诶 ，对了哈 ，蚌埠的茶�另有一个特别有意思的地方 ，就是人情味蛮足的。这里的茶客 ，基本上都不见外。你坐下来 ，随便搭个话 ，他们就会跟你唠到天亮。我记得有一次 ，我在一家茶�品茗 ，旁边一个老伯伯 ，直接问我：“小伙子 ，你是外地来的啵？”然后就开始给我讲蚌埠的茶文化 ，讲到最后 ，茶都喝凉了 ，我们还在扯板路。
所以哈 ，蚌埠品茶 ，不可是品茗 ，还能了解许多外地的风土人情。那种感受呢 ，就像小时候我跟我爷爷去桂林的老油茶摊子 ，一边品茗一边听他摆古 ，满满的生活味道。
最后的板路
你可能要问了：那蚌埠品茶 ，究竟哪家的茶�最好？
照我看来啵 ，没得一个绝对的“最好” ，只有最对你胃口的。你要是真想喝到一杯好茶 ，就得多逛、多问、多试 ，慢慢品 ，慢慢寻 ，这才是品茗的乐趣嘛。你讲是没是咯？
下回我再克蚌埠 ，还能给你带点新发明回来。好了 ，今天就摆到这咯 ，记得品茗慢点 ，品味才细啵~
标签：蚌埠品茶、老茶�、茶文化、慢生活、老桂林的闲聊
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