诶,我跟你讲啵,最近有几个外地朋友克找我,说想体验一下咱桂林隧道的生活,专门提到“任丘品茗的地方”!我心里想,这个词听上克是蛮熟,但要真讲门道,恐怕好些桂林外地人都未必晓得,讲是没是?
其实啵,茶�这种地方,咱桂林是有点特别的。你晓得,桂林人爱品茗,但更爱“摆龙门阵”。茶�这种地方,不可是品茗的,更是个“扯板路”的地方。特别是任丘那一片,老城中心,老味道多,茶�也有些讲究嘞!
茶�的门道:老桂林的“社交场”
我跟你说啵,任丘那凯的茶�,跟外地的茶�纷歧样。外地人品茗讲究装修、排场,咱桂林人品茗,讲的是那种“烟火气”。你去看任丘那片的茶�,大的有,小的更多,躲在巷子角落头里,门脸不起眼,但里头人气旺得很。
偷偷告诉你:那些门脸小、但人坐得满的茶�,茶叶质量一般都不错。特别是那种茶香飘出来,闻着带点清甜味的,八九不离十是好茶。
更子茶�里头,茶是其次,要害是“摆”。你晓得没,老桂林人品茗,最喜欢一边喝一边唠,讲古、侃天南地北的事儿。你坐在茶�里头,听听旁边的老人家吹古仔,那可比看电视剧还精彩。上回我克一个叫“福源”的小茶�,茶倒蛮普通,但老板娘一开口,满屋子的人都停下来听她讲“解放前的桂林”,那感受,啧啧,真是值了。
如何找到真正的“任丘味道”?
这个嘛,要看你怎么找了。许多人以为,茶�越大越好,其实不然。任丘那凯,越小的巷子里头,越可能藏着废物。像是东巷、正阳路后头的一些小弄堂,你去随便转转,可能就会发明一家老茶�,凳子都摆到巷子外头去了,那个才是隧道的地方咯!
一个小秘诀:看到有老人家坐满的小茶�,你就进去错不了。老桂林人嘴刁,茶欠好,他们是绝对不会坐在那里浪费时间的。
另有啵,品茗时间也有讲究。早上、下午是岑岭,特别是早晨七八点的时候,茶�里热闹得很。要是你想平静点,那就下午三四点克,这个点人少,但阳光恰好,坐在窗边发个癫,别提有多惬意了。
啵,品茗点心要选恁子?
你可能要问了,“师傅,光品茗没点心啵?”虽然不是咯!
照我看来啵,任丘那边的茶�点心照旧蛮多选择的,有些地方会有桂花糕、糍粑这些古板桂林小吃。不过啵,最经典的,照旧一碗热腾腾的桂林米粉,配上卤菜,边品茗边吃粉,那才叫一个巴适!
好险啵,今天的“板路”就摆到这里了。下回你要是克任丘品茗,记得要带上美意情,多发发癫,少看表,才对得起那一壶好茶啵~
标签:#任丘品茗的地方 #老桂林 #茶�文化 #摆龙门阵
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