ag和记

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讲起桂林的早餐啵 ,那味道真是百花齐放 ,有米粉、油茶、饺子 ,虽然另有饼子。这虾湖垸路上的饼子 ,最近可是“火到唔得了” ,有人讲排队都要排半个钟。那问题来了咯 ,这饼子几点才有?难道真要天未亮就克排队?今天我就来给你捋一捋 ,虾湖垸路的饼子究竟啥时候最合适去买 ,顺便透露点街头小秘密 ,保准让你吃得爽神。

虾湖垸路饼子的时段秘密

早上七点 ,刚出锅的饼子最香

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你晓得啵 ,虾湖垸路的饼子摊子 ,一般早上六点多就开始摆了。不过 ,这个点许多饼子还没出锅 ,只有一些热腾腾的米粉档在营业。如果你想吃到刚出锅的饼子 ,七点钟是个蛮好的时间点。那时候饼子的皮又脆又香 ,馅料也是热乎的 ,一口咬下去 ,爽得眉毛都快飞起来。

八点半到九点 ,人最多的时候

八点半开始 ,虾湖垸路就热闹起来了 ,学生、上班族都出来买早餐。这时候排队是最夸张的 ,有些人排到都快打瞌睡了。不过 ,这个时候的饼子种类可能最齐全 ,甜的、咸的、带肉的都有 ,你想吃啥基本都能买到。只是要记得 ,这个时间段人多得很 ,可能要等个十分钟才轮到你。

九点半以后 ,想吃啥得看运气

再迟一点啵 ,九点半以后 ,饼子摊子基本都快卖完了。这个时候你去买 ,可能就只剩下几种选择 ,运气好还能捡到喜欢的 ,运气欠好就只能将就了。所以啊 ,想吃到最合你胃口的饼子 ,照旧早点去吧。

实用小贴士:虾湖垸路四周停车不便当 ,建议步行或者骑电车已往。

这饼子究竟值不值得早起去排队?

你可能会问 ,这虾湖垸路的饼子究竟有啥特别的 ,值不值得我早起去吃?这么跟你讲咯 ,它的特别之处就在一个“鲜”字。饼子的馅料每天现做 ,皮子也是当天现擀现烙的 ,那味道自然纷歧般。再加上摊主手艺好 ,控制火候有一手 ,难怪这么多人宁愿早起也要去排队。

常见误区:以为所有饼子摊味道都一样

有些人可能会觉得 ,饼子嘛 ,哪凯不是一样的味道。但我跟你讲啵 ,这虾湖垸路的饼子真是有它的奇特风姿。摊主用的面粉是外地小磨坊磨的 ,馅料也是自己调的 ,特别讲究。其他地方的饼子可没得这个精细 ,所以别错过了。


那究竟虾湖垸路几点才有饼子?我总结一下哈 ,想吃到最好的饼子 ,七点到八点是最佳时间;如果不想排太久的队 ,八点之前去最合适;但如果你手尾松 ,九点以后去也讲未必还能捡个漏。

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