咧，最近天气冷得卵都缩起，最适合做啥子？虽然是泡杯好茶，暖暖身子，顺便清闲哈心情啵。讲到品茶，扬州这个地方卵有讲究，茶文化历史悠久，随便一拐，茶�多得像柳州的螺蛳粉店一样多。今天就跟你吹哈子，扬州品茶的门道和趣味。
扬州的茶�，啥子局面都有
扬州的茶�有大有小，装潢也各有特色，有些是清雅的江南园林风，绿植水榭，品茗跟旅游差未几；有些呢，就是街边小摊，摆两张小矮桌，几个竹椅，一壶热茶，情况简单得像桂林的农家乐，倒是更接地气。你说扬州品茶有啥子特别？卵是的，讲究多得很。从茶叶到水质，再到用的茶具，每样工具都讲求个精致，搞得人不得不叹息，真是算卵猛。
醒龙点：想要感受最隧道的扬州茶�文化，克老城区逛一圈，别贪大，找那些不起眼的小茶�，没准里头的手艺更叼杠。
扬州的茶，卵好喝得很
你晓得没，扬州的茶不可是喝，照旧品，得慢慢来。最有名的是啥？碧螺春、龙井茶这些，虽然是外地茶，但扬州人泡起来，卵味道就是纷歧样。另有扬州人最爱的绿杨春，这个茶叶细细嫩嫩，泡出来的茶水清清亮亮，喝一口，口感滑得像柳州的鱼腐汤，爽到卵都跌。
讲到这里，另有个要注意的，扬州的茶点也是一绝，小点心精致得像艺术品。你说，这品茗不吃点心跟啥子一样？答你都困，没点心就是浪操心情。啥子翡翠烧卖、蟹粉小笼包，搭配茶来吃，简直卵火烫。
扬州品茶的讲究，搞卵多
别以为品茗就是随便泡一壶，扬州人品茗，那是有讲究的。首先，水得用上好的井水，要不然茶香出不来，搞卵没意思。然后茶具也有说法，紫砂壶、青瓷杯，有些还得用盖碗泡茶。最后是泡茶的手法，水温不可高也不可低，得拿捏得刚恰好，要不然茶叶泡老了，味道就没了。
醒龙点：扬州人品茗喜欢用紫砂壶，讲究个“以茶养壶，以壶养茶”。没信你克买一个试下子。
那究竟扬州品茶有啥子特别的？卵用都没庞大，喝的不是茶，是一种生活态度。慢下来，静静品味，才晓得生活的叼杠。
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