诶 ，你晓得没？临沧品茶噶有门道
前两天 ，我带我表弟从外地克桂林呆了两天 ，结果他说想买点茶叶带回克送人。我就问他 ，你想买哪种子茶？他说：“我听说临沧的茶蛮着名的 ，是没是咯？”我一听这个嘛 ，嘿嘿 ，心头就有点乐了 ，心想：你这外地人听过点名气就想随便买 ，啵 ，搞差池分分钟踩雷啵！
我跟你讲啵 ，临沧的茶确实是好工具 ，品起来有讲究 ，但也最容易被那些乱七八糟的商家搞噶庞大。你晓得吧 ，茶叶这个工具 ，水深得很 ，绕来绕去像我们王城里头的小巷子 ，没个熟人领路 ，走不出来啵！特别是临沧品茶 ，真滴是杯中有天地 ，喝得对、选得好 ，才置魅这个价！今天我就来摆一摆这板路 ，跟你唠点真工具。
临沧茶的“酒香不怕巷子深”
要说临沧的茶 ，最有名的就是普洱茶了 ，一般情况下咯 ，分生茶和熟茶两种子。我年轻子那凯不懂茶 ，喝那种子“砖头茶” ，就是硬得像块砖头的普洱熟茶 ，泡出来颜色黑得像我们桂北的油茶汤 ，味道也蛮重的 ，喝起来“犷悍”得很！厥后才晓得 ，临沧的茶不但有熟茶 ，另有那些生茶 ，清香得很 ，喝下去像桂林的漓江水 ，清爽得不得了。
不过啵 ，我跟你讲 ，临沧的茶叶多得像桂林街头的米粉馆 ，一家好一家 ，差的也多得很。尤其是那些旅游景点四周的店子 ，包装是悦目的 ，但茶叶质量靠不住 ，买回来喝一次就后悔。就像你克阳朔西街吃了假桂花糕 ，口感怪得很 ，懂的人一口就能尝出来。
偷偷告诉你：临沧品茶有个窍门 ，就是“找小巷子”。真正好的茶�或者茶店 ，往往藏在那些不起眼的地方 ，就像桂林那些巷子里的老油茶店 ，门脸小 ，里头却是废物。上次我一个茶友带我克七星景区四周的一个小巷子 ，里面一个老奶奶开的茶铺 ，茶叶自己种、自己做 ，价格还公正 ，喝起来才晓得啥叫“原汁原味”！
品茶 ，不可是品茗
品茗这个工具嘛 ，你别以为就是冲杯热水泡茶叶就完事了。临沧品茶 ，讲究的是个“品”字 ，像我们桂林吃螺蛳粉一样 ，不可是吃粉 ，还要讲究辣椒油、酸笋、豆角这些配料的搭配。茶叶也是恁子 ，冲泡的水温、时间、茶具都有讲究。
我以前听我一个老朋友讲 ，冲泡普洱生茶 ，水温要控制在80到90度之间 ，太高了茶叶会被“烫熟” ，喝起来就没得那个清香味了。而熟茶呢 ，水温可以高点 ，95度到100度都可以 ，这样才华把那个“醇厚”的味道泡出来�Ａ碛信� ，茶具最好用紫砂壶 ，像我们桂林人吃油茶喜欢用木碗一样 ，紫砂壶泡出来的茶 ，味道更“正宗”。
茶友经验：喝临沧茶的时候 ，别惠顾着茶叶自己 ，搭配点桂林的老油茶饼、或者阳朔的月饼 ，边吃边喝 ，那感受 ，啵 ，绝对巴适得很！
最后唠两句 ，关于临沧品茶
讲了这么多 ，你可能会问：“那我去买临沧茶 ，究竟咋选才靠谱？”
啵 ，照我看来哦 ，最靠谱的步伐就是找个懂茶的老友带着一起克 ，或者直接去那些巷子里的老店子 ，找那些看上去没啥花头的茶铺慢慢挑。记着 ，临沧品茶 ，喝对了才值它这个价 ，喝错了 ，那就是杯“假漓江水”！你讲是没是咯？
标签：#临沧品茶 #桂林老街 #普洱茶 #茶叶小巷子 #桂林味道
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