ag和记

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诶 ,你晓得没 ,南京品茗的地方好险啵~

我跟你讲啵 ,最近我发会癫的时候 ,有好几个外地朋友问我 ,“南京品茗的地方究竟有啥子讲究 ?”你讲是没是咯 ,这问题问得好险。其实诶 ,许多人啊 ,以为品茗就是找个地方坐下、点一壶茶就对了 ,哪晓得这里头的门道多着咯!

南京品茗的地方 ,讲究的不是局面大 ,也不是茶贵 ,而是那个味道 ,是不是够隧道。更子我年轻子那凯 ,去南京品茗都要带点“门路” ,不然可能喝不出个名堂来啵~

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门道一:选对地方 ,品茗才有味

这个嘛 ,我跟你讲啵 ,南京品茗的地方最有味的不是那些大店子 ,而是藏在巷子里的小茶�。特别是一些老地方 ,门脸看起不起眼 ,坐起人也未几 ,可一进去你就晓得 ,这才是有讲究的地方。

像南京的“老油茶�” ,你晓得没 ,那种地方的茶叶都是自己炒的 ,火候掌握得刚恰好 ,喝起一口香得像三品王的卤菜粉。更子有些地方 ,你要早起去 ,七八点钟就有一锅新鲜的茶汤 ,那个香气飘满巷子头尾 ,老远就闻得着。

偷偷告诉你啵 ,如果你是第一次去南京品茗 ,记得问老板“今天的头汤另有没得 ?”这个头汤啊 ,是最鲜、最嫩的茶叶熬出来的 ,喝一口有种“春天的味道” ,老南京人都晓得这个规则。 相关图片

门道二:品茗要看心气儿 ,这个才是南京的“茶道”

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南京品茗的地方另有一个讲究啊 ,我年轻子那凯是跟几个老杆子学来的——品茗是讲心气儿的。你不可急 ,不可赶 ,更子一杯茶喝完就走 ,那就像吃粉没加卤菜 ,没意思啵。

南京的茶� ,最适合发会癫 ,坐下来慢慢喝 ,边喝边扯板路。有时候你会遇到几个老乡坐在旁边 ,讲起他们年轻子那凯的古仔 ,那才叫一个有味道!

我记得有一回啊 ,我带我仔克南京玩 ,去了一家巷子里的茶� ,喝着喝着就碰到几个爷爷在下棋。我仔在旁边看得入迷 ,我呢 ,就和老板聊起南京的茶叶种类 ,那个老板讲得头头是道 ,我都听得忘了时间啵~

总结:品茗 ,是南京人生活里的小享受

照我看来啵 ,南京品茗的地方真正吸引人的地方 ,不可是茶自己 ,而是它那个气氛。你晓得没 ,品茗是南京人生活里的小享受 ,慢慢品 ,细细扯板路 ,这样才有味道。

下次你再克南京品茗 ,记得找那些巷子里的小茶� ,选头汤 ,慢慢喝 ,坐下来听几句老古仔 ,这样才算是真正的南京品茗体验啵!

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你可能会问:南京品茗的地方是不是都很贵 ?

照我经验啵 ,纷歧定。这些巷子里的小茶� ,价格其实蛮公正的 ,要害是你要会挑地方。选对了 ,花几十块就能喝到最隧道的南京味。你讲是没是咯 ?

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  • 南京品茗的地方
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  • 南京茶道
  • 老杆子的古仔

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