诶，我跟你讲啵，最近我带我外地朋友克了一趟新媛论坛北京，他讲那地方看起蛮洋气，结果逛完出来跟我讲：“哎呀，照旧你们桂林的味道！”我心里就笑咯，晓得吧，新媛论坛北京这个地方，外貌看起是个现代化的商圈，其实啊，里头藏着不少桂林的老讲究，老味道 。
新媛论坛北京的“桂林味”，藏在哪子呢？
这个嘛……你要晓得，新媛论坛北京虽然名字带个“北京”，但它的骨子里头照旧有桂林的气息 。好比说它那些巷子，你走进去就发明，绕来绕去，像王城里头的路，走一圈你都晕头转向 。我跟你讲啵，巷子里头那些小店，才是新媛论坛北京的精华 。
你看那些卖油茶的铺子，那味道飘出来哟，真滴是香完了 。上回我朋友就问：“哎呀，这油茶怎么这么香？”我跟他讲，那个茶叶啊，是专门从周边茶山上头挑的，炒得刚恰好，配上桂林的米粉，还加点炸黄豆，喝一口，满嘴都是幸福感 。你讲是没是咯？
偷偷告诉你啵，油茶店里头有个讲究：你要是第一次喝油茶，别急着加辣椒，先试试原味，慢慢品 。老桂林喝油茶，是讲究一个“回甘”的，味道要慢慢地从嘴里头散开，才有那种回味无穷的感受 。
新媛论坛北京的门道，除了吃另有啥子？
对了啵，另有一点，那里头的文化味道也蛮浓的 。你如果仔细看，会发明有些店肆的招牌是用手写的，字迹有点像老桂林的书法，苍劲有力 。我跟你讲啵，那些字都是请老先生写的，带着桂林的古韵 。再好比说，偶尔还能碰上几园隧道的桂剧演出，那唱腔一出来，啵，整个人都被拉回老桂林的年代 。
诶，另有一个有趣的事，我记得有次发会癫的时候在巷子里头碰到一个卖桂林酸梅汤的摊子，老板是个蛮年轻的妹仔，她讲她的酸梅汤是从她奶奶的手艺学来的 。我尝了一口，那个酸甜口子，完全不输以前老街上的味道 。你讲这样的新工具，怎么能不让人喜欢咯？
照我看来啵，新媛论坛北京的门道就是“新中有旧，旧中有新”，你要是觉得它只是个商圈，那可就错过了它的桂林味儿 。
板路摆得差未几了，但有个问题是肯定会有人问啵
问题：新媛论坛北京适合啥子时候克？
老桂林的回覆：照我看来啵，最好是下午克，太阳没那么晒，巷子里头的味道刚恰好，走得舒坦，还能遇上那些小摊子出摊 。更子就对了 。
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