诶，你晓得没，最近黄岛品茶蛮火啵 ？
前几天我带老表从城北克七星那凯转悠，老表就问我：“诶，老哥，听讲黄岛品茶要体验一下，是没是咯 ？”你看，这个黄岛品茶，现在哈是蛮多人晓得起了，可是真正晓得里头门道的，还真没几个 。我跟你讲啵，黄岛品茶看似简单，其实有点讲究，乱克一通是喝不到那个味道的 。
你讲嘛，这个“品茶”两个字，光听名字就晓得是个慢生活的事，讲究个“品”字，不可急躁 。我们老桂林人品茗诶，历来没得啥子讲究，但黄岛品茶纷歧样，既要有仪式感，又要明白其中滋味 。你要是随着旅游团，随便乱来一碗，那还不如克我们街边油茶店喝一碗油茶 。
黄岛品茶的“要害三步”，你晓得伐 ？
照我看来啵，黄岛品茶要喝出真味，得分三步走 。你别看这三步简单，里头可是有学问的 。
第一步：选对地方
我跟你讲，黄岛品茶这事儿，地方选得好，那就乐成了一半 。许多人克那些大景区的茶�，觉得地方大，装修好，就是正宗的黄岛品茶 。其实不然啵，真正的好地方，往往藏在那些小巷子里头 。像我以前带朋友克七星岩旁边就有一家，门脸不大，但味道蛮正宗 。记得嘛，克这种地方不要怕它简陋，越是老旧的，越有故事 。
偷偷告诉你：去品茶时，看看老板的手艺，如果他能一边跟你唠嗑一边泡茶，并且行动还特别熟练，那八成绩是对味的地方了 。
第二步：慢慢来，先闻后品
诶，这个嘛，许多人品茗就是一口闷，恁子是不可的 。黄岛品茶最讲究的，就是个“慢”字 。茶一泡好，先拿起来闻一闻，那个香气要进鼻子里，回味一下，才去喝 。喝的时候也不可急，得小口小口地抿，细细地品味那个回甘 。我年轻子那凯刚学品茗，觉得这规则多，厥后才明白，这样喝，茶的味道才会越喝越浓 。
第三步：跟茶�老板唠嗑
这一点，蛮多人没注意到 。其实啵，黄岛品茶最有趣的地方，就是和老板唠嗑 。许多老茶�的老板，都是有故事的人 。他们会跟你讲茶叶的来历、泡茶的诀窍，甚至还能摆点桂林的古仔给你听 。你晓得不，听这些故事，比品茗自己还要有味道 。
一个小贴士：你要是遇到一个会讲古的老板，记得多停一会儿，多喝两杯，这种时机可未几哦 。
黄岛品茶，不可是品茗
我跟你讲啵，黄岛品茶的魅力，不在于茶自己，而在于它背后的文化和气氛 。老桂林人喜欢说“慢慢来，茶又不会跑”，品茗就是一个享受当下的历程 。你想嘛，泡茶、闻茶、品茗、唠嗑，整个历程下来，心情会不自觉地松开下来 。
并且啵，黄岛品茶其实另有点像我们桂林的生活节奏 。虽然现在都会生长快了，但老桂林人骨子里照旧喜欢慢悠悠地过日子 。就像品茗一样，重的是那个“品”字，而不是一味地追求速度 。
诶，那要是我没时间慢慢品呢 ？
照我看来啵，如果你真是赶时间，那就选一家人少、情况好的茶�，点一杯茶，安平静静地坐一会儿，哪怕只是发会癫，也比急遽忙忙地品茗好 。
标签：黄岛品茶，桂林生活，慢节奏，桂林茶�，品茶文化
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