诶 ，我跟你讲啵 ，最近街坊邻居都在聊那个「吉安品茶事情室」 ，你晓得没？我前几天才克了一趟 ，差点走错门。你讲是没是 ，名字听起来像个普通的茶� ，其实里头门道蛮多的 ，没得点“茶道功底” ，都不晓得从哪子下手。更子我今天就跟你摆一摆 ，这个事情室究竟有啥子讲究。
吉安品茶的“门道” ，这里头有故事！
我跟你讲啵 ，这事情室啊 ，不是随随便便开来赚热闹的 ，它背后可是有一段“茶”的文化传承。吉安品茶事情室的老板 ，据说是早年子在福建学过手艺 ，专门挑那种老茶、熟茶来做品鉴。桂林人晓得啵 ，我们这边品茗嘛 ，一般是喝个油茶 ，或者随便泡点绿茶 ，没那么讲究。但吉安品茶事情室更子就纷歧样了 ，它专门搞那种“功夫茶” ，讲究泡法、器具、另有品茶的规则。
我第一次克的时候 ，老板就问我：“你晓得啥子是‘三泡不过五’没？”我其时愣住了 ，啥子三泡不过五？厥后老板给我解释了一下 ，原来啊 ，这个规则是说泡茶的时候 ，三泡以内是精华 ，凌驾五泡味道就散了。你讲是不是蛮有意思咯？
偷偷告诉你啵 ，吉安品茶事情室有个小规则 ，第一次克的人 ，老板会推荐你从“老白茶”开始喝。这个老白茶啊 ，口感温和 ，没得那么浓烈 ，适合新手入门。记着 ，喝的时候要慢慢品 ，别像喝油茶一样一口闷哈！
品茗的“正确翻开方法” ，不是你想的恁子简单！
说到品茗啵 ，你千万别以为就像我们吃米粉一样 ，随随便便来一碗就完事。这事情室的茶啊 ，讲究的是“品”。我年轻子那凯 ，听我爷爷讲过一句老话：“茶是要对味的 ，急不得。”吉安品茶事情室的茶席 ，就是让你慢慢来 ，细细品。
我跟你讲嘛 ，那凯我第一次在事情室品茗 ，差点闹笑话。我拿起茶杯就要喝 ，结果老板一声“慢着” ，把我拦住了。他说：“品茗前要闻香 ，先把杯子凑近闻一闻 ，看能不可闻到茶的‘灵气’。”我才晓得 ，原来品茗另有这一套。厥后我学会了 ，先闻香 ，再看茶色 ，最后才是品味 ，这更子就对了。
另有个小诀窍啵 ，听老板说 ，闻茶香的时候 ，别直接用鼻子怼到杯子里闻 ，要稍微离开一点 ，这样才华闻到茶的条理感。这个要领我试过 ，确实蛮有效。
最后给你提个问题 ，品茗究竟要怎么��？
你可能要问了啵：“那我克吉安品茶事情室 ，喝啥子茶最好？”照我看来啵 ，新手就先喝老白茶 ，熟悉了再试试普洱或者岩茶。记着 ，别一次点太多种 ，品茗讲究的是专注 ，选一种慢慢品才对味。
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