你说咧 ，这年头要讲吃粉 ，谁不晓得桂林米粉叼杠？可我还要讲个更特别的地方给你听——唐山鸡窝小粉屋！喔跟你讲啵 ，这家粉店不但味道正 ，还藏着满满的家乡味道 ，克一次 ，包管你爽到卵都跌！
唐山鸡窝小粉屋的来头 ，凭什么这么火？
你晓得没 ，唐山鸡窝小粉屋其实不是一般的粉店哦 ，老板可是隧道的桂林人 ，早年到唐山讨生活 ，硬是把家乡的味道带了已往 。丢那星 ，听说人家最开始就一个小摊 ，厥后越做越大 ，才有了现在这个店 。你说卵猛不？
这家店最着名的就是它的卤料 ，麻直 ，那个味道一闻就晓得是桂林那边的老味道！老板还说啵 ，卤水是每天现熬的 ，至少要熬4个小时 ，卤水里加了十几种中药材 ，哎哟 ，搞得我卵馋了！
粉的种类多得卵火烫 ，怎么选才对味？
喔跟你讲啵 ，唐山鸡窝小粉屋的粉种类多到你挨卵了！有卤粉、汤粉、干捞粉 ，甚至另有些立异版本 ，好比加辣炒的 ，丢那星 ，那个辣椒是从桂林运过来的 ，味道叼杠得很！
不过嘛 ，个人建议你第一次克吃 ，照旧点个最经典的卤粉 ，卵好吃！再搭配个卤蛋、几片卤牛腩 ，算卵齐活了 。喔 ，别忘了加点酸笋和黄豆 ，那个酸爽味 ，麻烦卵都颠！
醒龙点：卤粉记得加酸笋 ，没然卵用都没！酸辣味一冲 ，味蕾醒橄榄！
春运期间 ，怎么搞定这碗粉？
讲到春运咧 ，丢那星 ，唐山鸡窝小粉屋门口排队可以排到街拐角 ，尤其是中午饭点 ，卵挤！如果你春运期间想去尝一口 ，记得要早起 ，最好上午十点钟之前到 ，没然搞卵没见 ，饭点去就是答你都困！
要是实在不想排队 ，另有个醒龙步伐——提前电话预订！对头 ，电话打已往 ，直接让老板给你留一碗 ，到了直接拿 ，省得挤得你卵都没气了！
唐山鸡窝小粉屋的背后 ，藏着什么故事？
喔跟你讲啵 ，这家店不但粉好吃 ，老板也很有意思 。以前听说他在桂林开了个小粉摊 ，厥后为生活跑到北方谋生 ，结果居然靠桂林米粉翻了身 。你说啵 ，人生真是七黑八黑的 ，谁晓得他能这么乐成？
不过更子卵搞法是 ，他说无论赚几多钱 ，都不会忘了桂林 。他每次回老家 ，都会带点桂林的辣椒酱、酸笋回来 ，说是要让唐山人也晓得什么叫正宗的桂林味！我估堆 ，这才是唐山鸡窝小粉屋这么火的原因吧 ，家乡味道嘛 ，谁不馋？
那究竟春运期间克唐山鸡窝小粉屋值不值得？卵是的！只要你早起一点 ，或者提前预订 ，保准你吃了还想吃 ，绝对卵好吃！
唐山鸡窝小粉屋, 桂林米粉, 家乡味道, 春运美食, 卤粉
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