诶 ，先来扯扯这个「嫩茶」的板路咯！
我跟你讲啵 ，最近听到好多人讲起「苏州品茶嫩茶快餐推荐」 ，似乎蛮多人都觉得这是啥子新鲜事 ，听起来有点“洋盘”（稀奇）。其实啵 ，这个板路 ，早些年我去苏州那凯就摸过门道。嫩茶嘛 ，讲白了就是那种刚摘下来的新茶 ，嫩得像春天刚抽芽的竹笋 ，喝起来清爽得很。不过嘛 ，快餐推荐这个事 ，倒是有点门道 ，不是讲随随便便克找个地方就对了。
你晓得啵 ，苏州品茶这事 ，它是有点“文人味”的。以前那些老先生品茗 ，讲究情况、讲究心境、讲究茶叶的来头。嫩茶这种 ，喝它就是图一个“嫩”字 ，口感不重 ，但清香扑鼻。你讲是不是咯 ？不过啵 ，嫩茶也不是随便喝 ，喝对了才有味道 ，喝错了就白搭咯。
嫩茶的正确翻开方法 ，这才是老桂林的板路
我年轻子那凯去苏州 ，头一次喝嫩茶 ，差点闹笑话。我跟你讲啵 ，那凯我克了个巷子里的小茶� ，老板拿出一壶嫩茶 ，闻着香得很。我就直接倒了一杯 ，结果喝起来水味重得很 ，差点以为是老板偷懒没泡好。厥后老板笑了 ，说我不会喝 ，嫩茶啵 ，它是有讲究的。
偷偷告诉你啵 ，嫩茶最讲究的就是泡法。水温不可太高 ，七八十度就够了 ，要是水滚得像煮粉那样 ，嫩茶叶子直接就“熟”了 ，香气没得了�Ａ碛信� ，嫩茶头泡要快 ，最多十秒 ，第二泡可以稍微久一点 ，但也不可拖太长。喝的时候呢 ，不可图快 ，慢慢地啜 ，才华把它那个嫩香味“吊”出来。
苏州的茶� ，像桂林的巷子 ，有乾坤啵
我跟你讲啵 ，苏州品茶的地方有讲究 ，不可随便克那些亨衢边的茶� ，那个味道啊 ，和我们桂林路边摊炒螺蛳一个原理 ，拼集得很。真正好的地方 ，都是藏在巷子里的。你晓得没 ，苏州的巷子跟桂林王城那边的巷子一样 ，绕来绕去有点迷人 ，没事可以发会癫 ，逛着逛着 ，就能碰到一家不起眼但味道绝的茶�。
我记得有一次 ，我吃完晚饭去巷子里头发癫 ，走到巷子尾 ，看到一家门脸小得很的茶� ，里头有几个老先生在下棋 ，茶香飘出来 ，我就晓得这个地方肯定有板路。进去喝了一壶嫩茶 ，果真是味道好得像我们桂林的老油茶 ，香得很！
嫩茶快餐推荐里的“快” ，其实别太快
叫快餐推荐嘛 ，许多人以为是随便喝喝的那种 ，像我们桂林吃碗螺蛳粉 ，快准狠。其实不是咯 ，嫩茶啵 ，它讲究心境 ，讲究慢慢品。你要是真想体验它的味道 ，就得静下来 ，坐在巷子深处的茶�里头 ，点一壶茶 ，看着窗外的绿树发个癫 ，更子才对味啵。
后手问题：诶 ，那嫩茶能带回来桂林喝吗 ？
照我看来啵 ，要带是可以带的 ，但你得注意咯。嫩茶啵 ，它怕热怕挤 ，带回来得好生用罐子装好 ，还要放在凉快的地方。再一个 ，桂林这边水质偏硬 ，你泡嫩茶可能没苏州那边的水泡出来好喝。所以啵 ，照旧去苏州外地喝更对味。
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