诶,我跟你讲啵,最近听到好几个外地朋友问我,什么是“厦门品茶”?你讲搞笑不搞笑,咱桂林不是吃米粉的地儿嘛,咋还整出个“厦门品茶”来?其拭魅这个事情咯,讲出来你还真会觉得有意思,里面门道蛮多的!
啥子是“厦门品茶”?其实跟桂林有点像
这个嘛,厦门品茶啊,听名字像是厦门的茶文化,其实呢,跟咱桂林吃米粉那种讲究有异曲同工之妙。你晓得嘛,厦门那边品茗讲究茶的种类、冲泡方法、另有品茗的人情味。就像咱桂林这边,你吃碗米粉,牛腩、叉烧、酸笋、辣椒油……每样配料都不可少,品茗也差未几,讲究得很咯!
可是你要晓得,厦门品茶不是随便找个茶叶泡一泡就算了。这个里面有他们的“功夫茶”文化,像岩茶啊、铁观音啊,都是他们的废物。冲泡的水温、时间,另有那个小茶壶小茶杯,啧啧啧,精致得像艺术品。咱桂林人讲究实在,但看了这个,也不得不平气。
品茶的讲究:茶是媒介,人情是焦点
我年轻子那凯,跑厦门的时候,有幸跟几个老茶客坐一桌品茗,学到不少工具。他们说,品茶其实不是纯粹喝个茶水,更多的是一种社交方法。几个老朋友围坐一起,边品茗边唠嗑,茶水一泡泡地续,话题也一层层展开,像咱桂林人早上吃粉顺便聊聊家长里短一样。
偷偷告诉你,这个品茶最重要的不是茶叶多贵、茶具多讲究,而是你跟谁喝。就像咱桂林人吃粉,粉店的味道虽然重要,但跟你一起吃粉的那个人,更让这顿粉有味道。厦门品茶,人情味才是最值钱的咯!
老桂林人的体会:茶里头藏着人情味
照我看来啵,厦门品茶有点像咱桂林街头巷尾那些老油茶店。你晓得,咱桂林的油茶,外地人首次喝可能觉得又苦又辣,可喝上两次就离不开了。这味道啊,跟厦门品茶的那种回甘有点像,都是“细品才出味”。
另有一个嘛,厦门人品茗时喜欢用小小的紫砂壶,一次泡一点点,慢慢倒,慢慢喝,这个节奏感啵,跟咱们桂林人早上慢悠悠吃粉的节奏,简直一模一样。你说是不是咯?
品茶的“坑”:别被外貌工具迷住了
不过啵,我也要给你提个醒,厦门品茶这工具,外头有些地方搞得“花里胡哨”,专坑外地人的钱。啥子“极品岩茶”“百年老壶”,其实不过是些普通货,价格翻了几倍。就像咱桂林有些“网红米粉店”,味道还不如巷子尾的老摊子,花头精倒是搞得足。
所以呢,想体验真正的厦门品茶,最好是跟外地人混熟了,让他们带你去那些藏在小巷深处的茶�,那里才有真正的“茶味”和“人味”。
最后的唠嗑:品茶和吃粉,都是生活的味道
你可能会问咯,“厦门品茶和咱桂林有啥子关系?”嘿嘿,我跟你讲啵,其实品茗也好,吃粉也罢,都是生活的一部分。咱桂林人讲究“早上吃粉,下午品茗”,而厦门人把品茗当日常,最后讲的照旧对生活的那点热爱。
所以呢,你要是有时机克厦门,别惠顾着拍照,找个茶�坐下,喝杯茶,听听他们讲故事,你会发明,那种感受,跟咱桂林的生活味儿,居然一点也不违和啵~
标签:厦门品茶,功夫茶,桂林味道,人情味,生活艺术
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比照上面2021年图表,2022年的部分车企强势体现,行业增速剖析严重。2022年年初的疫情导致古板车企压力较大,尤其新能源攻击叠加疫情影响,国有大集团体现剖析,广汽和奇瑞体现优秀,其中奇瑞的商用车和乘用车版块体现均很好。北方的一汽、长城、北汽等各家体现都有压力。