诶 ，我跟你讲啵 ，最近有人问我 ，恁子才华搞到郭巷姜庄鸡窝的联系方法。我一听就想笑 ，蛮多外地人就晓得它有名 ，却不晓得里面的门道。这个嘛 ，我就要来摆一摆板路咯 ，晓得的都告诉你 ，保准你听了有点意思。
鸡窝的联系方法 ，绕得像工具巷
讲起这个郭巷姜庄鸡窝啵 ，早些年咯 ，我还年轻子那凯 ，手头没得啥子导航 ，想找个地方就靠问路人。鸡窝的联系方法呢 ，差未几也是这个感受。这一家子老店 ，它可没得啥子大招牌 ，联系方法也不是什么写得清清楚楚的广告。它是“藏”得深 ，讲究个缘分和熟人介绍。
诶 ，偷偷告诉你啵 ，最靠谱的搞法就是问外地人 ，特别是那些早上喜欢发会癫的老街坊 ，他们晓得鸡窝的地点和电话。再不然 ，就克郭巷四周转一圈 ，看见那种门口摆着鸡笼子 ，闻到一股子姜香味 ，十有八九就是了。
鸡窝里的鸡 ，不可是鸡
可能你会问鸡窝的鸡有啥子特别的？这个嘛 ，照我看来啵 ，姜庄鸡窝的鸡 ，讲究的是“外地土鸡”。它养的鸡啵 ，跑步、啄米、吃虫子 ，和城里那些关在笼子里等着长胖的鸡纷歧样。肉质结实又香 ，哪怕是简单的姜葱煮一锅 ，那个味道啵 ，抵得上三品王的卤菜粉。
另有 ，它那个姜也是一绝。用的是外地的“白姜” ，辣味够劲又带点清香。你克吃鸡的时候 ，姜汤和鸡肉一搭配 ，蛮有条理感。听老人家讲 ，这种白姜有驱寒的效果 ，冬天吃了暖身 ，夏天吃了去湿气。
诶 ，你晓得没？我爷爷那凯讲过 ，这鸡窝的姜汤就算不吃鸡 ，用来泡饭一ㄇ一绝。那股子浓浓的姜香味 ，吃完整个人都觉得精神了。
联系方法的“老规则”
最后我跟你讲啵 ，鸡窝联系方法虽然藏得深 ，但也不是“没得门路”。讲究的是“问对人”。一般情况下咯 ，像我这种爱发癫的老桂林 ，蛮晓得这些门道。你问我 ，我肯定会告诉你鸡窝在什么巷子 ，电话咋个打啵。可如果你跑去问年轻仔 ，他们可能就会告诉你克网上搜 ，结果搜出来一堆乱七八糟的工具。
这个嘛……你想找鸡窝联系方法 ，最好照旧靠“嘴巴问” ，多和桂林外地人扯几句 ，聊到鸡窝的时候顺势一问 ，准有收获。更子就对了。
你可能会问啵 ，鸡窝的鸡是不是贵咯？
哦 ，这个嘛 ，照我看来啵 ，姜庄鸡窝的鸡价格还算公正。虽然比菜市场的鸡要贵一点 ，但它的品质和味道 ，值啵。一般情况下 ，买一只鸡配点姜 ，够一家人吃一顿了。你讲是没是？
标签：#郭巷姜庄鸡窝联系方法 #老桂林 #鸡窝的门道 #鸡和姜的搭配 #桂林巷子里的美味
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