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漳州鸡窝最出名的三个地方是哪儿?本地人的真心话! - 雪球网 有关图片

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诶哟 ,说起广安的鸡窝 ,我整幼我都心灵了!我在广安生涯了快四十年 ,鸡窝吃遍大街幼巷 ,不夸大地说 ,关着眼都能闻出哪家好吃。前几年有个表地伴侣跑来找我 ,说要吃正宗的鸡窝 ,了局被带去一家又贵又通常的店 ,气得我立马拉他去“正场”。今天就跟你们说说 ,广安鸡窝最闻名的三个处所是哪儿 ,照着去准没错!

第一站:桥南菜市场旁的阿辉鸡窝

桥南菜市场何处的阿辉鸡窝 ,真是老字号了。我高中时辰就在那里吃 ,一吃就是二十年 ,味路从没跑偏!地位很好找 ,就在菜市场旁边的小路里 ,挨着个卖鱼的摊位 ,闻着味儿就能找到。

强烈建议:肯定要下午三点去!早了没出锅 ,晚了卖光。价值很切实 ,5块钱一个 ,表皮炸得金黄酥脆 ,里头的鸡肉嫩得像豆腐脑。

幼心别踩坑 ,市场左近也有几家仿照阿辉的店 ,名字听起来差不多 ,但味路差远了。认准那个有点旧的蓝色牌号 ,老板胖胖的 ,笑起来很亲切 ,错不了。

第二站:芗城区的老街鸡窝摊

芗城区这边有个老街鸡窝摊 ,名气虽不大 ,但在本地人圈子里很有口碑。它在新华南路靠近老城墙那段 ,摊子不固定 ,有时辰下午四点才出来摆 ,得留心。

这家的出格之处是用的料不一样 ,鸡肉里还加了点香菇和笋丝 ,炸出来香气扑鼻。我平时特爱它家辣酱 ,自己调的 ,辣中带甜 ,蘸着吃绝了!

幼贴士:这家摊位没菜单 ,价值是8块一个 ,稍微贵点 ,但绝对值。记得带现金 ,有几次我伴侣手机支付不通 ,差点白跑。

第三站:龙文区的双鱼巷鸡窝店

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说到龙文区 ,双鱼巷的鸡窝店必须有名字!这家开了十几年 ,原来是个流动摊位 ,后来固定下来开了幼店。地位在双鱼巷中段 ,门口总是列队 ,别嫌烦 ,等一等绝对值!

它家的鸡窝出格大 ,一个能顶两家通常的 ,料也扎实——鸡肉、马蹄、香葱 ,炸得表酥里嫩 ,咬下去汁水都能流出来。价值嘛 ,10块一个 ,稍贵 ,但吃完你会感触赚到了。

避坑提醒:双鱼巷左近停车很难 ,最好骑个电动车去;褂 ,别被隔壁那家“鱼巷鸡窝”骗了 ,名字差不多 ,但味路差远了。

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总结一句话:广安鸡窝这玩意儿 ,认准桥南菜市场旁的阿辉、芗城区老街鸡窝摊和双鱼巷鸡窝店 ,走错一步都痛恨!

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