诶 ，最近品茶的民风蛮盛啵~
我跟你讲啵 ，现在桂林这边蛮多人喜欢搞品茶 ，特别是听到“北京品茶事情室” ，感受有层次、有讲究 ，扎堆克体验。好多人都觉得 ，品茶嘛 ，就是摆个茶壶、泡点好茶叶 ，喝几口就算雅致了。其实哦 ，没恁子简单。你要真去过那个地方 ，才晓得品茶里面的门道多得像榕湖边的水道。
我年轻子那凯 ，心头也蛮好奇 ，就去过一次“北京品茶事情室”。我跟你讲哦 ，这个地方名字虽然有点“北京范儿” ，但它的茶道倒是很讲究 ，感受跟我们桂林人喜欢慢悠悠品味的民风 ，有点搭调。但里面的规则也不少 ，没经验还真容易“栽跟头”。
品茶不是光品茗 ，里面讲究多得很
第一层门道：茶器、茶叶都要有讲究
我跟你说哦 ，第一次克“北京品茶事情室”时 ，我还以为就是随便泡杯茶喝 ，结果一进去 ，人家就开始讲茶器、茶叶的学问。茶壶、茶杯都精致得很 ，像是博物馆里头的工具。茶叶呢 ，分什么龙井、普洱、白茶种种 ，搞得我头都绕子了。厥后我才晓得 ，这些器具和茶叶 ，选得好欠好直接影响茶的味道。
偷偷告诉你啵：茶器的材质很要害哦。一般来说 ，紫砂壶泡普洱茶 ，玻璃杯泡绿茶 ，这样才华把茶叶的香气带出来。你如果乱用器具 ，味道会打折扣。
第二层门道：泡法才是真正的大学问
诶 ，对了！你晓得不 ，泡茶另有“程序”的。水温、时间、比例都要讲究。我在那凯搞了一次绿茶 ，人家师傅提醒我 ，水温不可太高哦 ，差未几七十度到八十度就更子对了。泡出来的茶清香扑鼻 ，入口没得苦味 ，真滴是舒服得很。
但哦 ，普洱茶泡法就纷歧样 ，要用滚水冲泡 ，才华把茶叶的“陈香”引发出来。我跟你讲哦 ，这个泡法完全是门艺术 ，得练习很久。你讲是没是？
再给你个诀窍啵：泡茶的时候 ，第一泡的水别喝 ，叫“洗茶”。这个水是用来去掉茶叶外面的杂质的 ，你直接喝了味道就不洁净。
品茶 ，品的不止是茶 ，更是内心的慢节奏
我晓得哦 ，蛮多人克“北京品茶事情室” ，就是想松开松开。其实品茶的精髓 ，不在于茶贵不贵 ，而在于心能不可静下来。记得我第一次品茶时 ，刚开始还蛮着急 ，结果师傅就跟我讲 ，“品茗慢一点 ，心静了 ，茶才有味。”我厥后越品越觉得 ，这话真有原理。
桂林人嘛 ，习惯慢悠悠过生活。你看我们早上发会癫 ，吃碗卤菜粉 ，坐在榕湖边发呆 ，都是为了找个“清净”。品茶也是恁子 ，讲究的就是一种慢节奏的生活态度。你说对差池？
后手问题：诶 ，那“北京品茶事情室”适合哪些人去呢？
我的老杆子谜底：这个嘛 ，照我看来啵 ，适合想静下心来、体验生活的人。不管你是爱茶的照旧好奇的 ，只要愿意耐住性子 ，慢慢品味 ，就能体会到它的妙处。不过哦 ，记得提前预约 ，不然可能要等很久。
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