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有关图片 昌吉“鸡窝”哪三家最出名,我吃了20年才敢说! - 雪球网

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嘿呀 ,说起昌吉的“鸡窝” ,那但是我幼学时辰就盯上的美味咧!昔时放学路上 ,攒了半个月零花钱 ,就为了在老城区那家鸡窝铺子里来上一块。后来鸡窝铺子越开越多 ,但能让我这张嘴折服的 ,寥若晨星。今天就给你摆一摆 ,昌吉“鸡窝”哪三家最闻名 ,地位在哪 ,咋整不踩雷!

第一家:老城区“回民幼吃街”里的阿力木鸡窝

阿力木的这家鸡窝 ,地位就在昌吉老城区回民幼吃街的中段 ,门脸不起眼 ,但那味路杠杠的。我记得他家最闻名的就是那个现炸现卖的鸡窝 ,表皮金黄酥脆 ,咬一口里面软糯香甜 ,还带点焦糖香气。

把稳:他家下午三点后才开门 ,晚上八点前就卖光了 ,列队人多的时辰得等半幼时!每个鸡窝或许3块钱 ,建议一次买三个 ,不然吃不外瘾。

哦对了 ,阿力木家的鸡窝不加增长剂 ,所以隔天就会变硬 ,建议当场吃完或者当天解决。

第二家:昌吉市文化宫旁的“老王鸡窝铺”

这家老王鸡窝铺 ,我估摸着开了得有二三十年了。地位在文化宫旁边的幼小路里 ,小路窄 ,车开不进去 ,得自己走几分钟。但你别看处所偏 ,熟客多得很 ,尤其是早上 ,左近的居民都来打包早餐。

老王家的鸡窝特色是个头大 ,甜度适中 ,炸得不油腻。记得有一回我带表地伴侣来尝 ,伴侣咬一口就问:“这是不是加了奶油?咋这么香?”其实人家啥都没加 ,全靠炸造的火候和配方。

避坑提醒:老王家的鸡窝早上最正点 ,过了中午再买 ,口感会稍微差点。每个价值4块 ,比阿力木家稍贵。

第三家:滨湖公园旁的“阿孜木鸡窝摊”

最后一个推荐的 ,是滨湖公园何处的阿孜木鸡窝摊。这摊子是流动的 ,但通常都在公园西门左近。阿孜木的鸡窝极度出格 ,他家用的是本地养的幼米做的原料 ,所以吃起来有一股淡淡的米香。

这家最大的亮点是“现炸现卖” ,你能够站在摊子前看着阿孜木一壁和顾客谈天 ,一壁把刚炸好的鸡窝递给你。尤其是冬天 ,拿着热乎乎的鸡窝 ,站在公园边上吃 ,险些巴适的很!

价值:一个鸡窝3.5块 ,稍微贵一点 ,但绝对值这个价!不外 ,摊位下午两三点才出摊 ,别大早上跑去扑空了。

总之 ,昌吉的鸡窝铺子不少 ,但这三家是我二十年吃下来 ,感触最值得一试的。地位记清 ,功夫掐准 ,价值内心有数 ,别说我没提醒你。

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