诶，我跟你讲啵，最近蛮多人问我这个事，马驹桥史村小巷子2023年还营业没得 ？这个嘛……要说清楚得摆一阵子板路咯 。你晓得，现在桂林的老巷子，特别是像史村这种地方，变革蛮快的，有些地方一不留神就关掉了啵 。你讲是没是 ？
一条巷子，吃的是味道，藏的是故事
我头回晓得史村小巷子是二十年前的事了，那凯我还年轻啵，蛮喜欢随处发会癫 。那巷子呢，头尾不大，路不宽，两边都是那种旧旧的门面，门前摆起个小桌子，有人品茗，有人剥花生 。我记得有家做米粉的，那个卤水香得不可，吃一口就跟掉进味道的坑里一样 。
不过你晓得啵，巷子这种工具，它是活的，跟人一样会变 。史村小巷子这些年也变革蛮大，前几年我去看，原来那些老门面，有些改成卖现代点心的了，有些爽性就关门了 。2023年咯，照旧有几家老店撑着，但你如果想找那些老味道，肯定要有点耐心啵 。
偷偷告诉你一个诀窍
诶，你如果去史村小巷子，记得克巷子尾头 。那里有一家不起眼的酿菜店，有点像桂林的“传家宝” 。老板是个老爷爷，几十年来手艺没变过，酿菜下锅煮的时间都掐得刚恰好 。吃完还可以跟他摆个板路，他晓得史村的老故事，比我都多啵 。
照我看来啵，巷子还在，但味道得会找
现在这个年代咯，老巷子的味道是越来越难找了啵 。史村小巷子2023年还营业是营业，但你要说它照旧不是以前那个味道嘛……可能得看你用啥子眼光去看 。好比我觉得吧，巷子里的酿菜、米粉这些工具，都是和人的影象绑在一起的 。你如果带着老桂林的心去看，味道就在那凯；如果只是想拍个照打个卡，那可能就走马观花了啵 。
后手问题：2023年能不可找到史村小巷子的老味道 ？
我跟你讲啵，肯定能找着，但你得有两样工具：一个是细心，一个是时间 。你去吃的时候，别只顾着吃，问问老板的故事，看看旁边的老桂林人怎么吃，那个味道才真正出来啵 。
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