诶,我跟你讲啵,东台品茗事情室这个地方,莫要以为是随便喝个茶就完了,里面的门道多得喂,像绕到王城里那凯的路一样庞大。最近许多外地人克那里,都是冲着名字来的,但我看得出,蛮多人没搞懂它真正的味道。这个嘛,我得好好给你扯扯板路,让你晓得点真工具。
东台品茗事情室,名字虽简单,规则可纷歧般
你晓得啵,桂林人品茗讲究一个“随意”,但东台品茗事情室的随意不是乱来的随意。它的规则藏得深,你不懂的话,就像吃粉忘记加辣椒一样,少了点灵魂。门面看起来不算打眼,老桂林一眼就知道,这种地方,里面肯定有故事。
我以前听一个老伙计讲,东台品茗事情室最早是个小巷子里的私房茶�,厥后慢慢扩出去,酿成现在的样子。它的茶叶,特别是桂花茶和油茶,都是从四周的村里头直接带过来的,纯手工炒制,没得一点添料。你一口喝下去,那个味道,像小时候在奶奶家喝的茶一样,回甘得很。
品茗讲究慢,座位也有玄机
我跟你摆个龙门阵啵,上回我带我仔克东台品茗事情室,那凯我们刚坐下,伙计就过来说:“叔,您要么坐靠窗的位子,这样可以看得更远。”我一听就晓得,这不是随便推荐的。他们的窗子正对着东台路口,你坐那凯品茗,能看到整条路的来来往往,蛮有一种老桂林的悠闲味道。
偷偷告诉你啵,东台品茗事情室的“窗边位”是最好的,不可是景物好,并且那凯光线刚恰好,泡茶的水温也最容易控制。老桂林都晓得,品茗最怕水温差池,冷了没味,热了出苦涩。
品茗和摆龙门阵,才是这里的精髓
你讲是没是咯?品茗最重要的是啥子?不是单单品茗,而是品茗的时候扯板路。东台品茗事情室有个特别的地方,它的客人蛮多是老桂林,各人坐下后,三句话就能拉出一个话题来,有时候还能听到一些老桂林的古仔,好比以前东台路上的米粉摊咋个好吃。
这个嘛,我年轻子那凯就喜欢克这种地方,喝完茶还能听点趣事,转头讲给家里人听,感受一天都更子就对了。
最后的板路留点想头
有人可能会问啵:“究竟怎么才华喝出东台品茗事情室的味道?”我给你一个老桂林的谜底咯:慢慢喝,慢慢看,慢慢扯。东台品茗事情室不是为了赶时间,是为了让你在茶里头找到时间。
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