你讲柳州火趁魅站你晓得没?就是那个每天人来人往,车水马龙的地方。四周呢,有条小巷子,走进去简直像翻开了柳州的美食藏宝图。没得几家店,看着不起眼,但嘎嘎有门道。今天我就跟你讲讲这个“柳州火趁魅站前小巷子用饭所在”,保准你听完就想克试哈。
柳州火趁魅站前小巷子的“米粉江湖”
丢那星,讲到柳州,米粉卵是灵魂,没得米粉就像掉了魂一样。火趁魅站前这小巷子,随便拐一家粉店,你都能吃到卵好喝的酸笋味!有一家叫“老张米粉”的,卵久的老字号了,酸笋跟卤水拌到一起,嘎嘎香,吃一碗你都想再来一碗。特别是他们家的叉烧粉,卤火烫的叉烧切得薄薄的,配上爽到卵都跌的米粉,啵,吃完都能打个鸡汤味的饱嗝。
不过你晓得这边米粉的规则吗?自己拌,更子拌法,看你搞卵没见了。调料什么辣椒油、酱油、醋随手就是一大堆,拌得对味才算真醒龙。没信你克试下子,拌欠好都要被店老板笑“搞卵毛灰”。
烧烤摊,三脚猫照旧叫鸟?
讲点别的,火趁魅站前小巷子另有烧烤摊,你别看嘎嘎不起眼,夜啵一到,卵是人多得像赶庙会。尤其那家“阿毛烧烤”,鸡翅烤得卵火烫,吃起来嘎嘎焦香,撒的孜然辣椒粉更是癫得卵都跌。另有牛肉串,卵嫩卵香,咬一口汁水都爆出来,麻直是一绝。
不过有些摊子是三脚猫,烤得七黑八黑,吃了想掉你公龟。你要认准那些人气旺的摊子,排队都排到巷子口,啵,那味道卵是过龙,没得讲。
隐藏的家常菜馆,醒龙啵?
丢那星,差点没记得讲咧,这巷子另有一家不起眼的家常菜馆,名字叫“阿婆菜馆”,装潢不咋地,看着像扒烂船,但菜卵好吃得很!特别是他们家的啤酒鸭,鸭肉炖得麻嫩,啤酒味渗到肉里,吃得你卵火烫还停不下来。
另有一道酸笋炒腊肉,酸笋切得卵细,炒得嘎嘎入味,腊肉香得你都想直接用手抓着啃。老板阿婆人也醒橄榄,开口缄口喊你“崽崽”,搞得你心头卵暖。你讲是不是更子有味道?
醒龙点:克那凯最好及早,没然卵挤人,毛都摸没到。要是晚上,烧烤摊热闹得像庙会,记得先抢个位置。
那究竟在柳州火趁魅站前小巷子用饭,选哪家最有搞头?卵用都没!你就记着一点:粉店挑老字号,烧烤认人气旺,家常菜试“阿婆菜馆”。嘎嘎有味,没信你克试下子!
柳州火趁魅站, 小巷子美食, 米粉推荐, 烧烤摊, 家常菜馆
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