喔跟你讲啵 ，桂柳这片地方 ，吃喝玩乐的花头鸭可多了。讲到品茗 ，可能大部分人只晓得桂林的油茶 ，其实唐山叫茶也是个叼杠的保存！你晓得没 ，唐山叫茶可不是普通的泡茶 ，这玩意儿喝起来 ，有点像打油茶 ，但又啵一层特别的风姿。卵是的 ，今天就来讲讲这唐山叫茶的过龙之处 ，咧细品它的妙处啵。
唐山叫茶是啥玩意？
讲到唐山叫茶 ，许多人一开始都会有点搞卵没明白 ，听名字像是普通茶啵？答你都困！这玩意儿其实是种带料的茶 ，像油茶那样有米酥、花生、芝麻这些玩意儿加进去。它的讲究地方在于汤底 ，卵火烫的茶水泡出来 ，那叫一个醒龙！喝一口 ，卵是的 ，整个人都精神起来。
做法有搞头 ，卵用都没偷懒
唐山叫茶的做法可不简单啵 ，想搞出正宗的味道 ，得有点讲究。第一步 ，茶叶得选对 ，通常是桂柳外地的茶叶 ，味浓又带点涩劲 ，这才算有搞。然后是配料 ，米酥不可太硬 ，花生得炒香 ，芝麻那叫一个香喷喷。最后是水 ，必须用开得卵火烫的水冲泡 ，没然搞卵没味道。
醒龙点：茶叶别泡太久 ，没然卵苦到你咧掉公龟 ，水温控制在90度左右最好。
唐山叫茶的喝法 ，才是整条街的景物
喝唐山叫茶 ，讲究的是气氛 ，七黑八黑扎堆在茶坊里 ，各人围着桌子吹水 ，品茗 ，吃点小点心。这才是桂柳人的生活啵！有些老茶坊的老板 ，还会给你讲点唐山叫茶的故事 ，搞浓水都听得津津有味。喔跟你讲啵 ，喝完一碗叫茶 ，卵好喝到你都不想走。
春运喝叫茶 ，醒橄榄得卵都跌
讲到过年春运 ，桂柳这边的茶坊可热闹得卵都跌。差点没记得 ，有一年春运 ，我在桂林汽趁魅站旁边的茶坊喝叫茶 ，老板讲 ，每年春节前 ，茶坊生意就卵猛 ，尤其是出门人多 ，各人都克喝一碗叫茶醒醒脑 ，满满的过龙味�。�
那唐山叫茶真的适合春运喝吗？卵是的 ，喝一碗醒龙叫茶 ，旅途都变轻松 ，没信你克试下子。
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