诶 ，你晓得没 ，最近新开了几家贵阳品茶事情室？
我跟你讲啵 ，现在桂林这两年蛮流行搞品茶咯 ，贵阳品茶事情室呢 ，也是有好几个点。这不 ，前两天我发会癫 ，从七星路走惠临桂那边 ，看到一家门脸蛮雅气的店 ，招牌上就写着“贵阳品茶事情室”。我好奇咯 ，心想 ，这是什么讲究？桂林人品茗嘛 ，平时油茶、绿茶、铁观音 ，哪里搞得那么庞大。结果进去一看 ，还真是有点意思！
讲到贵阳品茶事情室 ，许多人以为就是随便克喝杯茶 ，聊一聊就完事啵。其实差池 ，品茶这个“品”字 ，才是要害。你要是只品茗 ，不懂它背后的规则和讲究 ，那就白搭了。这个嘛……等下我慢慢跟你摆。
贵阳品茶事情室的门道 ，不懂规则就欠好玩
哎呀 ，这贵阳品茶事情室嘛 ，规则多得很。我那天去的那家 ，进门一看 ，几个师傅坐在台子后头 ，桌面上摆得蛮洁净 ，啥子茶器都有：盖碗、茶针、茶盘、另有个小炉子烧水 ，搞得像古代茶庄一样。我一坐下 ，师傅就问我：“您是第一次来吧？”我就笑了 ，心想 ，这还看得出来啵。
然后师傅给我介绍 ，说他们的茶叶都精选过的 ，要先看、再闻、再泡 ，这个叫“三步走”。第一步嘛 ，拿茶叶出来 ，用手捏一点 ，放在鼻子底下闻一闻 ，闻茶香。第二步 ，就是把茶叶放进盖碗里 ，用热水冲泡 ，先泡第一道。第三步嘛 ，就是喝 ，喝的时候不可急 ，要慢慢来 ，仔细品味那个茶汤的条理。
偷偷告诉你啵 ，贵阳品茶事情室的茶 ，第一道水是拿来“醒茶”的 ，不是用来喝的。一般情况下 ，第二道茶才是最好的 ，香气和口感都出来了。这点规则 ，懂了就好玩。
另有一个讲究 ，就是茶席上的规则。好比说 ，你跟师傅聊天的时候 ，不可随便打断；再好比 ，茶汤喝完了 ，杯子要轻轻放下 ，不可“砰”一声搞响。照我看来啵 ，这些规则就像桂林人吃米粉要讲究配料一样 ，细节决定体验。
贵阳品茶事情室的味道 ，比茶更重要的是“那个气氛”
你讲是没是 ，品茗嘛 ，喝的是一份心情。贵阳品茶事情室的气氛 ，就像老桂林巷子里的那些老店一样 ，很有味道。我上次去的那家店 ，墙上挂的画 ，全是山水画 ，桌子是木头的 ，坐起来蛮舒服。师傅泡茶的时候 ，还会捧一本书给你看 ，书上全是一些茶文化的故事。我看了一篇 ，说茶叶从贵阳运到桂林 ，路上经过几多道工序 ，才有今天的味道。听得人蛮有兴趣。
不过啵 ，这种地方也有点“坑”。有的品茶事情室是挂羊头卖狗肉 ，茶叶看起悦目 ，泡出来味道一般。照我看来啵 ，选品茶事情室 ，照旧要看那家店的师傅是不是懂行的。你进去 ，随便问两个问题 ，好比“这个茶泡频频最好？”或者“茶叶会不会逾期？”看他们答得恁子（怎么样） ，就知道这店靠不靠谱了。
诶 ，那贵阳品茶事情室的茶 ，究竟要买哪种才好？
照我个人的经验啵 ，选茶要看自己的口感喜好。如果喜欢清香的 ，就选绿茶；要是喜欢厚实一点的 ，就选红茶或乌龙茶。贵阳品茶事情室嘛 ，大部分有“贵阳毛尖”和“乌龙茶” ，这两种比较特色 ，试试就知道了。
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