诶，我跟你讲啵，最近我听到有些人问“宜宾敬业路是干嘛的？”我心里就笑咯，这个问题啊，讲实话，桂林外地人未几晓得，但要是晓得了的，哪个不颔首说“哟，这里有点意思”。
你晓得不，敬业路这个地方哦，名字听起蛮正经哈，似乎是啥子办公楼、工厂区的地方。其实啊，这块儿是宜宾那边的一个“老里弄”，你可以理解成咱桂林的大巷子小巷子那种地方。可是嘞，它更有一股子老味道，充满了“人间烟火气”。
敬业路的“敬业”究竟是哪样子？
这个嘛，你要晓得，“敬业”二字外貌上看似乎跟事情、认真啥的有关系，但其实在这里哦，完全是个名字。外地人讲起它的故事，就像我们桂林人讲古咯。以前那凯（那时候），这里是宜宾的一个老居民区，厥后慢慢地革新了，路也拓宽了，店肆也多了起来�？赡惚鹦】此�，这地方虽然不起眼，但吃喝玩乐啥都有。
我年轻子那凯，去敬业路发癫（闲逛）照旧靠个朋友领路的。那时候，路边有家卖麻辣兔头的摊子，真滴是不得了，每天都排起长队。你一去，就闻到那个香辣味，鼻子都被勾住了�Ａ碛锌�，有一个卖凉糕的老摊子，摆在路边不起眼，但那个凉糕一吃下去，凉到心窝子里头，夏天克买一碗，简直爽得不得了。
咋个在敬业路上找到“正宗味道”？
你讲是没是咯，像这种老地方，最怕的就是游客多了，慢慢变得商业化，正宗味道反而没得了�？删匆德钒�，它有点像咱桂林的榕湖巷子，虽然人多，但一些老摊子还在坚守。
偷偷告诉你，敬业路里有一家老字号的烧烤摊，晚上摆出来的那个烤兔腰，真滴是香得流口水，桂林这边吃不到那种味道。我上回克吃，老板还跟我聊起他家秘方，说是用了几十年的老酱料。我跟你讲啵，这种地刚刚是真正的宝藏！
另有一家做豆腐脑的店，清早去吃最合适。那个豆腐脑嫩得像水一样滑，加上他们自家调的辣椒油，哎呀，简直是“人间一碗鲜”。
敬业路的门道：别光看外貌，巷子里才有惊喜
你要是去敬业路，照我看来啵，千万别只在亨衢上随便乱晃。真正的好工具，往往藏在小巷子里头。好比有些老居民区的巷子里，会有些没招牌的小馆子，他们家的菜啊，都是家常的味道，特别是那种宜宾燃面，咸香入味，吃了叫人念念不忘。
我记得有一次，带我仔克那里逛，走到一个巷子尾，看到一家门口挂满红灯笼的小酒馆，里头坐起几个老人家在喝酒。我忍不住跟进去点了一壶“高粱酒”，哎哟，那个酒一口下去，辣得人脑壳发热，但回味又绵长得很。你晓得咯，这种体验，只有在这种地刚刚有。
好啦，今天跟你摆这个板路，就摆到这凯了。你可能又要问了，“既然敬业路这么好，那要啥时候克最好？”诶，这个嘛，按我老桂林的经验，黄昏克最好。那个时候，吃的摊子都摆出来了，人也没白天那么多，气氛更好，逛起来更舒服。
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