ag和记

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诶 ,最近我跟几个老朋友扯板路 ,他们讲起阳春品茶上课 ,个个都兴致勃勃。你晓得不 ,这个工具其实蛮有讲究的 ,没得那么简单。我跟你讲啵 ,这阳春品茶上课乍听起来 ,似乎是克阳春路那些茶�喝品茗、发会癫 ,实则里面的门道深得很!

阳春品茶上课 ,茶的滋味是一步一步品出来的

你晓得嘛 ,阳春品茶上课的“上课” ,可不是正儿八经坐在课堂里听老师讲课的意思哦。桂林人的“上课” ,其实是种生活方法 ,讲究的是“品”字。你讲是没是?品茗嘛 ,哪能像喝白开水那么随便?更子就对了!阳春路上那些茶� ,特别是老馆子 ,里头的茶 ,滋味是要慢慢品出来的。

我以前年轻子那凯 ,跟几个老哥们也蛮喜欢克阳春路发癫。那凯茶�没得像现在这么多 ,但有一家老馆子 ,茶叶其实不咋贵 ,但茶汤煮出来 ,那个香味透着一股子山间的清气。你坐下 ,老板都会让你先“闻香” ,然后再慢慢喝。诶 ,这个嘛 ,不是装 ,是有讲究的。你晓得为什么吧?

偷偷告诉你 ,阳春路上那些老茶�的茶 ,泡法蛮重要。第一泡千万别急着喝 ,要倒掉 ,这叫“醒茶” ,把茶叶里的浊气去掉。第二泡才是精华 ,茶香才会出来 ,像桂林的春天一样清新。这一步 ,老桂林都晓得 ,但外地人有时候就忽略了。

阳春品茶上课 ,茶�里的“古仔”才是最大的风姿

诶 ,对了!讲到阳春品茶上课 ,除了茶自己 ,茶�的气氛才是最珍贵的。你晓得哇 ,阳春路那些巷子里头的茶� ,特别是老馆子 ,不止是品茗的地方 ,照旧摆龙门阵的好场合。我记得有一次克一家老馆子 ,老板是个七十多岁的老头 ,他给我们讲了一个古仔 ,说他年轻子那凯 ,茶�里头是桂林人谈生意的地方 ,没到手机 ,各人就靠嘴巴敲定买卖。

(口语体)那天我坐茶�里头 ,隔邻桌几个老头子在扯板路 ,说起桂林以前的茶文化 ,一个老头讲 ,“阳春路的茶�嘛 ,以前是有规则的 ,茶桌上头只能讲正事 ,不可扯闲话。”我听着 ,心里头感伤得很 ,老桂林的生活真滴是有味道。

你看 ,这个气氛就是阳春品茶上课的精髓。茶�里头 ,喝的是茶 ,品的是人情 ,学的是生活。你讲是没是咯?


听完了 ,你可能会问:阳春品茶上课要克哪子才对?

照我看来啵 ,阳春路上那些老馆子是最正宗的 ,特别是巷子深处的那些 ,没得那么显眼 ,但茶的味道和馆子的气氛绝对能让你觉得不虚此行。你晓得嘛 ,茶�的优劣 ,不是看装修 ,是听坐着的人讲古仔。茶香闻起来 ,故事听起来 ,这才是正儿八经的“阳春品茶上课”。

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标签:阳春品茶上课、桂林茶�、阳春路、桂林人情、老桂林生活

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