诶，我跟你讲啵，最近我带个外地朋友克双鸭山品茶，他一听这个名字就问我，“哎哟，这个啥子‘双鸭山’，是不是又是个景点 ？”我其时笑得差点茶都喷出来！我说你这个人啵，双鸭山品茶哪是啥子景点哟，这是我们桂林外地人才晓得的一个“茶文化聚集地”，隧道得很！
其实唷，外地人对双鸭山品茶都有点误解，觉得双鸭山就是坐个地方品茗，“坐一坐，喝一喝”就完事了。哪子晓得，这里面的门道深着咯！今天啵，我就好好给你摆一摆这个双鸭山品茶的板路，听完你肯定会忍不住想克试试。
双鸭山品茶：茶不可是“喝”，是个体验
你晓得没，双鸭山品茶讲究的不是简单的“品茗”，而是个啥 ？是个“体验”。为啥子我这么讲呢 ？因为双鸭山这个地方，光是情况就够你品半天了。那凯我第一次去，还不晓得门道，随着老表七拐八拐，像是在走王城里头的巷子，最后才找到一家不起眼的小茶�。你讲，是不是有点意思 ？
双鸭山的茶�咯，外头看起来普普通通，没啥子大招牌，也不搞花里胡哨的装修，进到里面你才晓得，啥叫“柳暗花明”。茶桌基本是老木头的，椅子有点年代感，墙上挂着些老照片，另有些地方摆着外地的手工艺品。坐下来咯，茶还没上，那个悠闲的气氛就已经够你松开下来了。
茶的讲究：从选茶到泡茶，每一步都有学问
讲到茶啵，双鸭山的茶不管是种类照旧品质，都够你挑得眼花。这里头的讲究咯，不比我们桂林人喝油茶那种“随性”了。每一种茶都有它的规则，好比铁观音要高温冲泡，白茶要用温杯叫醒，你不懂规则，喝出来的味道就差了许多。
偷偷告诉你啵，双鸭山最“老道”的茶客，特别注重水质。他们会用桂林山泉水来泡茶，据说比普通的矿泉水还要好，能把茶的鲜香味“逼”出来。上次有个老茶客跟我讲：“同样的茶叶，用差别的水泡，结果差得像两碗粉，一碗用正宗卤水，一碗就随便兑的，完全纷歧样！”
另有咯，双鸭山的茶师傅泡茶那个手法，真滴是看一次就过瘾。他们泡茶不是随便倒水，而是有一套讲究的手势，快慢结合，水流像跳舞一样。啧啧，那个茶冲出来，茶汤清澈，香气扑鼻，茶叶舒展得刚恰好。你讲，是没是很有意思 ？
品茶气氛：人情味才是双鸭山的焦点
不过唷，双鸭山品茶的精髓，还不止是茶好喝。最让我喜欢的，照旧那凯的“人情味”。我年轻子那凯，有段时间喜欢单独发癫，每次克双鸭山品茗，总能遇到些有意思的人。你坐下来咯，旁边的人一看你是外地口音，马上会主动搭讪，问你从哪子来的，喝过啥子茶。
有一次我遇到个老大爷，八十多岁了，坐在那凯捧着个紫砂壶。他一边品茗，一边给我们讲他年轻子种茶的故事，还随手教我们怎么用手指闻茶香。你讲，这种气氛，外头哪子找获得 ？
你晓得啵，在双鸭山，你还可以请茶师傅凭据你的口味，推荐适合你的茶。有些人喜欢喝浓的，就选普洱；有些人喜欢清爽的，就喝龙井。我上次试了个白毫银针，那个茶喝到嘴里，感受像漓江的水，清澈又甘甜。嘿，真滴是喝完还想喝！
板路摆到这，你还会问啥子 ？
你可能会问：“那我第一次克双鸭山，怎么晓得选哪家茶�好呢 ？”
照我看来啵，最简单的步伐就是看“人气”。哪家门口坐的人多，茶香飘得远，那一般就差未几了�Ａ碛锌�，记得多问问茶师傅，他们会给你最隧道的推荐。
标签：双鸭山品茶、桂林茶�、老桂林味道、品茗体验、人情味
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