ag和记

来源:植发医院 ,作者:  ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近我发会癫的时候又去了一趟肇庆城中村小巷子 。这地方嘛 ,啧 ,蛮有意思的!我晓得许多外地人听到“城中村”这三个字 ,脑袋头第一反应就是“破旧”、“乱七八糟” 。但我跟你说咯 ,肇庆城中村的小巷子 ,你要是不晓得门道 ,错过的可比你没吃过桂林米粉还遗憾 。

小巷子里的老规则 ,得慢慢摸索

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肇庆城中村的小巷子嘛 ,咋一看 ,确实是那种七拐八绕、墙上还贴起些广告纸的样子 。但你仔细克看 ,那些巷子里藏着的 ,才是我们老桂林的“真味” 。好比有些巷子口头 ,你看到小摊卖烧烤、卤菜粉的 ,千万别觉得人家简陋就瞧不起 。我以前有次带我仔克巷子里头吃宵夜 ,随便坐下一家 ,结果那个卤菜粉的味道 ,啧 ,比三品王还隧道!我那凯吃完就感伤啵 ,这才是桂林的街头真味 。

不过 ,我跟你讲啵 ,这些巷子里头规则多得很哩 。好比有些巷子是连着几家老铺头的 ,像是卖桂花糕、做酿豆腐的那种 ,你进门之前嘛 ,得先打声招呼 ,跟店老板聊两句 。他们有些人脾气离奇得很 ,但你一旦聊上了 ,哎哟 ,他们可热情得很 ,会跟你讲好多老桂林的故事 ,一次聊得我都差点忘了时间 。

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偷偷告诉你:巷子里的老铺头 ,许多做的是“转头客生意” 。你要是第一次去 ,记得别急着买 ,先试试他们的手艺 ,再聊聊他们家的历史 。老板一兴奋 ,可能还多送你点啥子小零食啵 。

肇庆城中村的巷尾 ,藏着岁月的味道

你晓得啵 ,我年轻子那凯 ,肇庆城中村还没现在这么热闹 。我记得有次吃完晚饭 ,随便在巷子里头转悠 ,走到一个巷尾 ,看到一家门脸蛮小的油茶店 。其时我还在想 ,这种地方能好喝得过我们家楼下老字号咩?结果一进去 ,那个香味儿直接扑面而来!店里坐起几个老太太在下棋 ,我一边喝油茶一边看她们扯板路 ,真滴是有一种回到已往的感受 。

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对了 ,另有一个地方我特别推荐 ,就是肇庆城中村里有个小巷子 ,专门卖手工酿米酒的 。你要是遇上过年期间去 ,那股酒香能飘满整条巷子 ,简直让人忍不住想打包几瓶带回家!不过记得买米酒的时候 ,最好问清楚度数 ,别贪那个甜头喝多了 ,究竟米酒后劲大 ,不小心就“醉倒啵” 。

巷子是老桂林的灵魂 ,明白慢慢品味

照我看来啵 ,肇庆城中村的小巷子嘛 ,最适合下午或者黄昏去逛 。并且要放慢脚步 ,别急急遽忙的 ,像赶火车一样 。你走得慢一些 ,才会发明巷子里的细节 ,好比墙上那些手绘的老桂林图案 ,或者某个不起眼的小店肆里藏着的“废物” 。

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更子就对了 ,这些巷子嘛 ,不是给人走马观花的 ,是要你用心去感受、去发明 。只有这样 ,你才华体会到 ,什么叫“桂林的老味道” 。


听完你可能要问:那凯(那时候)巷子里的小店 ,现在还在不在啵?

我跟你讲 ,这些老铺头嘛 ,有些还在 ,有些可能换了新老板 。你要是想找的话 ,最好带个外地朋友一起克 ,他们晓得哪家靠谱 ,哪家是新开的 。总归一句话:肇庆城中村的小巷子 ,永远有故事等你去发明 。

标签:肇庆城中村小巷子、桂林老味道、巷子里的规则、手工米酒、巷尾油茶

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