ag和记

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诶哟 ,你晓得没 ,前阵子我带我侄仔去桂林北站乘车 ,结果人家问我 ,北站劈面那个巷子叫什么?我听了就笑了 ,讲这个问题啊 ,蛮多人都搞不清楚!哪个巷子名字简单得很 ,但里头的讲究和门道 ,真滴是深得像漓江水咯 。

这个巷子叫啥子?名字普通 ,故事不普通

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照我看来啵 ,北站劈面的巷子名字 ,叫“北站巷” 。是不是有点平平无奇?你讲是没是?但你千万莫看它名字普通 ,里头可是有不少讲究的 。小时候我爷爷就跟我讲 ,这个巷子以前是个老桂林人的“交通驿站” ,早些年那里头是没得火趁魅站的 ,只有一个码头 ,桂剧班子啊、挑担子的商人啊 ,都会在巷子里头歇脚 。

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现在咯 ,巷子虽然改头换面了 ,但你克发会癫 ,还会发明一些老桂林的味道藏在里面 。好比老油茶铺、炸米粉摊 ,另有几个卖土特产的小店 ,都是一看就有年头了的 。诶 ,对了 ,巷子里头的豆腐脑也蛮着名 ,那个老板讲他们家卖了三十多年了 ,味道一直没变 。

巷子里的门道 ,这个才是“硬货”

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我跟你讲啵 ,这个巷子最有意思的 ,不是它的名字 ,是它的结构 。巷子里头绕来绕去 ,有点像王城里头的路 ,走进去就容易迷路 。头回克的人 ,可能会觉得“哎呀 ,更子没得啥子特别” ,但其实巷子深处才是“真材实料” 。

偷偷告诉你啵 ,巷子里头有一家叫“阿婆油茶”的店 ,门脸不起眼 ,但味道绝对是老桂林的味道 。那凯我吃完晚饭去巷子里发会癫 ,没曾想走到巷子尾 ,闻到一阵油茶香 ,真滴是香完了 。我进去吃了一碗 ,发明阿婆的油茶里头加了些炸米花和花生 ,吃起来特别香脆 。你晓得啵 ,这种搭配只有老辈子人晓得 。

另外啵 ,有些人讲巷子里面蛮小 ,没啥子悦目 。但我跟你讲 ,真正懂巷子的人 ,晓得它是个藏“宝”的地方 。巷子尽头有个老桂林人开的杂货铺 ,偶尔能淘到些老物件 ,好比老式竹编箩筐 ,还能看到老板闲下来在门口下象棋 ,蛮有味道 。


最后讲一句 ,巷子是看人走的

你讲啵 ,是不是听了我这板路 ,就觉得桂林北站劈面的巷子不简单?不过我得提醒你 ,巷子好是好 ,但要看你恁子走 。有人问我“巷子有没有地图?” ,我就讲 ,地图没得用 ,巷子是靠心走的 。你克乱转转 ,闻闻味道 ,看看究竟啥子吸引你 ,这才是老桂林巷子的翻开方法 。

标签:#桂林北站巷子 #桂林老味道 #巷子里的秘密

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