诶 ，我跟你讲啵 ，最近有个人问我 ，桂林这里是不是有条叫“郑州老姨妈一条街”的地方 。好险啵 ，我听完都忍不住笑了两声 ，心想这名字你还真敢问！不过讲真 ，这名字你要是桂林些老街坊听到 ，准晓得在哪子 。我年轻子那凯 ，就喜畛刳那四周发会癫 ，里面真滴是有点门道 。
名字里面有讲究 ，真要细细品啵
这个嘛 ，说起来“郑州老姨妈一条街” ，其实不是啥正儿八经的官方名字啵 。它是个各人随口喊起来的外号 ，专门用来指桂林市郊有一条小巷子 ，或许是在叠彩区那凯 。那个地方啊 ，平时没得啥人特别留意 ，可晓得的人都知道 ，那条巷子里头住起一群从郑州过来的姨妈 。几十年了 ，她们就像“巷子主人”一样 ，卖吃的、摆摊子、唠嗑 ，整得跟家里一样舒服 。
名字咋来的？这个嘛 ，我听我爷爷讲过 ，说最早是因为这些姨妈特别擅长做河南那边的面食 ，啥子油泼面、胡辣汤 ，全是隧道得很 。厥后各人就习惯喊这条巷子“郑州姨妈巷” ，慢慢地 ，兴许是有人加了一句“老” ，就酿成“郑州老姨妈一条街”了 。你讲是没是咯？名字听起来有点随意 ，实际上还真有点年代感 。
巷子里的门道 ，随便走走都能发明
我跟你讲啵 ，这条街啊 ，别看不起眼 ，里头藏起的工具蛮有意思 。先讲吃嘛 ，那些郑州姨妈做的面食 ，真滴是香完了 。特别有一家油泼面馆 ，巷子尾巴那凯头 ，门脸小得像个杂货铺子 ，你要是不熟悉 ，可能还真找不到 。
偷偷告诉你哦 ，那家油泼面馆的辣椒油是每天现熬的 ，姨妈说是用了河南的老配方 。你去的时候记得早点克 ，晚了辣椒油就卖光了 。我还喜欢加点醋 ，酸酸辣辣 ，抵得上一碗三品王的卤菜粉啵 。
再有嘛 ，巷子里头的摊子也有点意思 。这些姨妈家里种的菜、腌的咸菜 ，全是自己带过来的 ，味道跟桂林的外地菜纷歧样 ，但蛮有特色 。我上回买了点她们腌的“黄瓜条” ，拌凉粉的时候加一点 ，那个味道 ，啧啧 ，简直是爽口得很 。
怎么逛这条街 ，老桂林教你两招
你要克逛这条巷子嘛 ，我教你两招 。第一 ，别太早去 ，姨妈们卖工具的摊子一般是下午才开始摆 。第二 ，逛的时候记得多问问 ，姨妈们人蛮热情 ，稍微聊两句 ，她们就会告诉你啥子是今天最新鲜的 。更子就对了 ，千万别只看看不问 。
诶 ，那这些姨妈都住这凯多久了啵？
照我看来啵 ，这些郑州姨妈住这凯少说也得有二三十年了 。她们大多是年轻子那凯 ，随着家人搬到桂林来的 。厥后嘛 ，自己做点小生意 ，慢慢就在这条巷子扎下根了 。你现在去逛的时候 ，和她们聊聊 ，可能还能听到些她们的老古仔 。
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