ag和记

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诶 ,我跟你讲哈 ,沥林北站那片的巷子是个宝藏

最近啊 ,有人同我讲 ,说沥林北站四周那些小巷子 ,听说好神秘哦 ,想去发会癫 。我就跟他说 ,你别看那几条巷子不起眼 ,随便走走可能就走迷路咯 。那片地方啊 ,巷子多得像王城里头的路 ,绕来绕去的 ,没得个熟人领路 ,你可能就走得头晕 。你讲是不是啵?

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不过呀 ,这些巷子我熟得很 。我年轻子那凯 ,就喜欢骑个单车在那些巷子里头转悠 ,搞欠好就能发明点新鲜玩意儿 。厥后我带娃儿克 ,觉察那些巷子里头其实藏着好多老桂林的味道 ,特别是吃的 ,和一些老手艺人 ,绝对是值得一讲的 。

巷子里的油茶香 ,藏着老桂林人的温暖

我跟你讲哈 ,那凯(天)我吃完晚饭 ,就想去巷子里头发会癫 ,没曾想走到巷子尾 ,看到一家门脸没起眼的油茶店 。门口摆了两张小板凳 ,里头坐起几个老人家在下棋 ,那个油茶的香味飘出来 ,真滴是香完了!我忍不住就坐下来要了一碗 ,老板照旧个老阿婆 ,端上来那碗油茶 ,里头的料子蛮多 ,花生、茶叶米、葱花 ,喝一口 ,真的是 ,那个茶汤的浓郁 ,直接让我想起小时候奶奶在家里熬油茶的味道 。

偷偷告诉你:那家油茶店的秘诀 ,是用他们自己炒的茶叶 ,完全没加任何现代的调料 ,坚持的是咱桂林古板的味道 。你要是克 ,记得早一点 ,晚了可能就没得了!

巷子里的老杂货铺 ,时间在这里停住了

另有一次 ,我带朋友去那个片区转悠 ,走进了一家老杂货铺 ,门口挂着些老式搪瓷杯、竹筛子、另有篾编的簸箕 。老板是个七十多岁的老头子 ,见我看得仔细 ,还主动跟我讲起这些工具的来历 。他说 ,这些竹筛子是他年轻时自己编的 ,用的是家里后山的竹子 ,结实得很 。我其时就买了个回家用 ,放在阳台上晒茶叶 ,用了好几年了 ,都还好好的 。

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这些小巷子里的老铺子啊 ,每一家都有自己的故事 。我跟你讲啵 ,别看这些工具不起眼 ,但它们就是老桂林人的生活智慧 ,藏在这些细节里头 。

照我看来啵 ,逛这些杂货铺最好的时间是早上 ,人少 ,老板也有空跟你聊两句 ,你还能听到不少关于桂林的老古仔 。

走巷子 ,别只顾垂头找路

你晓得没?沥林北站那片的巷子 ,虽然小 ,但抬头一看 ,有些老屋子的屋檐、雕花窗 ,照旧生存得蛮好 。有些地方另有个老井 ,旁边还会看到有人洗菜、淘米 。你要是只顾垂头走 ,就错过这些细节了 。我年轻子那凯 ,听我爷爷讲过 ,这些巷子以前可是热闹得很 ,街坊邻居都在这儿串门子 ,日子过得慢悠悠的 。

现在嘛 ,虽然人少了 ,但这些巷子照旧保存了它原来的味道 ,就像一碗老火汤 ,越熬越香 。


最后再嘱咐你一句

要是你想去沥林北站四周这些小巷子发癫咯 ,记得穿双好走的鞋子 ,巷子里头有些地方路不平 ,别摔了哈 。另外 ,早上和黄昏是最适合逛的时间 ,早上人少 ,黄昏另有点夕阳 ,特别有味道 。

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