诶 ，我跟你讲啵 ，最近啊 ，我带朋友克玉林发会癫 ，结果他一听我要带他去品茗 ，整个人都懵了。他说：“品茗不就是泡杯茶水嘛？有啥子讲究？”我其时就忍不住笑了 ，我说：“品茗这事 ，玉林人可不是随便泡杯茶水就完事的 ，讲究啵~”你讲是没是咯？
广西玉林的品茗资源 ，老实讲蛮富厚的 ，尤其是种种地方的小茶�、油茶铺 ，藏的“料”多得很。你要是没个“老杆子”领路 ，随便乱逛 ，说未必就错过了好工具。我今儿个就给你唠唠 ，这品茗的门道和故事 ，有啥子好玩、勤学的地方。
油茶铺 ，藏着玉林人的一口“乡味”
你晓得没 ，玉林品茗资源里头 ，最有名的算是油茶了。你可能觉得油茶嘛 ，不就是喝点热乎乎的茶汤？那你就大错特错了。油茶在玉林 ，讲究的是“料” ，并且每家每户的油茶都纷歧样 ，简直就像我们桂林的米粉一样 ，店家差别 ，味道也差别。
我年轻子那凯 ，出差路过玉林 ，随便拐进一个巷子 ，看到一家不起眼的油茶铺。老板是个老头儿 ，笑眯眯地招呼我坐下 ，还递了一碗满满的油茶汤。你猜咋样？那个味道 ，真滴是香到叫人停不下筷子 ，汤里头的花生、葱花、薄脆 ，一口一口吃得我都不想走。
偷偷告诉你啵 ，喝油茶时要注意 ，汤和料的搭配是要害。真正好喝的油茶 ，汤要浓、料要足 ，特别是花生和薄脆 ，这两样必须新鲜酥脆才行。你去玉林喝油茶 ，记得问问店家 ，料是不是当天现炒的 ，这一点就能看出水平来。
茶�里的“唠嗑学问” ，品茗更要会“摆板路”
除了油茶 ，玉林另有许多茶�。你以为茶�就只是品茗聊天？那就又错了。玉林的茶� ，真正的精髓是“摆板路” ，就是唠嗑的学问。你去茶�品茗 ，不可是尝茶的滋味 ，还得听听各路人的故事 ，学点“人间原理”。
有次我带我仔克玉林一家老茶� ，那凯我们刚坐下 ，隔邻桌的几个老头儿就开始聊起村里头的古仔 ，讲得眉飞色舞。我仔听得入迷 ，吃着茶点都忘了转头。我就跟他讲：“诶 ，你看 ，这品茗可不是冲着茶水来的 ，这里的茶� ，就是一个‘活字典’ ，你坐下听一会儿 ，搞欠好能学到蛮多工具。”更子就对了 ，是没是咯？
照我看来啵 ，去玉林品茗 ，别急着点贵的茶。先点一杯外地茶 ，搭配几道小点心 ，慢慢听茶�里的“板路” ，有时候听人聊天 ，比茶水还更有味道。
后手问题：玉林品茗资源这么多 ，咋找到最隧道的？
这个嘛 ，我跟你讲啵 ，一般情况下 ，隧道的品茗地儿都藏在巷子里头 ，没得那么显眼。你发会癫时注意 ，看到那些门脸不起眼、但人气蛮旺的茶� ，十有八九就是好地方�Ａ碛幸恢植椒� ，就是问问外地的老居民 ，他们推荐的地方 ，往往才是精华。
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