ag和记
哎呀 ，不吹不黑 ，我在江油扎根几十年 ，要说903医院后面那片小路 ，险些是吃货的天堂！我记得十几年前 ，那时辰小路还没这么热烈 ，我一个伴侣来江油 ，我领他去那儿吃了碗原渭粉 ，了局他每年都要跑来打卡。来嘛 ，今天我就给你盘一盘903医院后面小路有啥好吃的 ，生活你听完直接走起。
第一站：红油米粉 ，江油人的早晨离不开
903医院后面小路里最经典的 ，注定要数红油米粉了。你往小路正中央走 ，看到一家挂着“老李红油米粉”的幼店就四处所了。这家店开了二十多年 ，早上七点起头交易 ，一向到下午一两点。米粉是宽粉 ，汤底是用猪骨头熬的 ，香得很 ，尤其那一勺红油 ，辣而不燥 ，喝完嘴巴麻麻的。
具体搞法：米粉分幼碗、中碗、大碗 ，价值别离是7块、10块、12块。我通常点中碗 ，加个卤蛋 ，总共12块 ，吃得巴适得板！不外你记到 ，有时辰中午去晚了 ，汤底味路会淡一点 ，最好早点去。
第二站：炸酥肉 ，小路里的暗藏高手
再往小路深处走 ，有一家不起眼的幼摊 ，卖炸酥肉的。摊子上没牌号 ，只有个老爷爷推个幼车。这个地位不好找 ，或许在“祥和幼卖部”旁边靠墙的地位。每天上午十点左右他才出来 ，下午三点就收摊了。
他的酥肉用的是五花肉 ，现炸现卖 ，裹的面糊又脆又薄 ，咬一口 ，那个香味直接冲鼻子里。价值也还公路 ，20块一斤。不外要把稳 ，老爷爷的酥肉有时辰会偏油 ，买回去最好用厨房纸吸一吸再吃。
避坑招数：别贪便宜买放凉的 ，那种口感差远了！肯定要趁热买 ，现炸现吃才是精华。
第三站：凉糕 ，甜口解腻的好搭配
吃了辣的、油的 ，最后来一碗凉糕压轴。小路口有一家“王婆凉糕” ，老板娘是个周到的中年妇女 ，总是笑呵呵地招呼客人。她家凉糕的糖浆是用红糖和黄糖混合熬的 ，甜度适中 ，还带点焦糖香。凉糕自身很滑很Q ，入口即化。
一碗凉糕5块钱 ，份量不大 ，但解腻成效一绝。我带表地伴侣去吃过好几次 ，个个都夸好。
总之嘛 ，这903医院后面小路里的好吃简直实多 ，但也要看功夫和挑摊子 ，不然很容易踩雷。记住我说的这几家 ，准没错！
- 江油
- 903医院
- 小路美食
- 红油米粉
- 炸酥肉
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