诶 ，我跟你讲啵 ，最近有个朋友来问我 ，“厦门站街一条街在哪呀？”我一听就笑了 ，这个地方嘛 ，蛮多人晓得 ，但也蛮多人搞不清楚。你讲是没是？听名字似乎就是随便站着就行 ，其实咯 ，里面门道多得很 ，还得你慢慢体会。
这个地方有啥特别？你晓得没？
厦门站街一条街 ，简单讲嘛 ，就是一条蛮热闹的小街。小巷子不大 ，左右两边店肆挨得紧紧的 ，有点像我们桂林的解放桥底下那些小摊摊 ，地方不大 ，可是人气旺。一般啵 ，游客都喜欢凑热闹 ，总觉得这种地方能找到点“老味道” ，但其实呢 ，这里的故事比你想象中多得多。
你晓得不 ，这一条街历史也蛮久了 ，早些子那凯 ，厦门站周边就是个交通枢纽 ，来往的人多得很。街边的小摊摊、杂货铺、另有些吃食店就慢慢聚起来了。站街嘛 ，不就是站着卖工具、站着招呼客人 ，一来二去 ，名字就叫这个了。
门道在这 ，乱逛可就亏损了
照我看来啵 ，这一条街虽然热闹 ，但你不可只顾着看热闹。这里头有几家店 ，才是真正的“宝藏”。
偷偷告诉你哦 ，街头有一家卖烧饼的老店 ，那老板是从泉州来的 ，手艺传了三代 ，烧饼外酥里嫩 ，咬一口就是满满的芝麻香�Ａ碛幸患倚∶婀� ，专做厦门沙茶面 ，我上次去吃了一碗 ，发明他们的沙茶酱是自己炒的 ，味道比那些大店的都隧道。你要去的话 ，记得早一点 ，晚了就没得了。
不过咯 ，要提醒你 ，厦门站街一条街嘛 ，游客也多 ，难免有些店子是专门坑外地人的。好比有些卖纪念品的小商贩 ，开口就乱喊价 ，记得要砍价 ，砍到一半就差未几了�Ａ碛行┏允程� ，看起来热闹 ，但味道一般。你要找好工具啵 ，照旧得靠你自己多用心。
跟桂林的巷子比起来 ，有啥子纷歧样？
讲到这 ，我就想起来我们桂林的巷子了。像正阳步行街后面那些小巷子 ，虽然不起眼 ，但里面藏起好多好吃的 ，好比油茶摊和卤菜粉店。厦门站街一条街嘛 ，感受跟我们桂林的巷子有点像 ，但又不完全一样。这边的工具更偏闽南一点 ，像沙茶面、海鲜粥 ，口味跟我们桂林的辣椒油拌粉是完全两码事。你要是吃惯了桂林的 ，去那边可能会觉得有点清淡 ，但细品起来照旧有滋有味的。
不过嘛 ，有一点是一样的 ，就是巷子里的故事多。每一家店、每一个摊 ，都有它自己的来历。你要是愿意慢慢问 ，慢慢听 ，搞欠好还能听到老板讲点古仔（故事） ，那才叫有意思。
朋友问：去厦门站街一条街 ，啥时候最好？
我的回覆：照我看来啵 ，早上最合适。人少 ，工具还新鲜 ，烧饼刚出炉 ，沙茶面刚煮好 ，吃起最巴适。下午嘛 ，人就多了 ，热闹是热闹 ，但握嗅馍能就差点了。
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