哎呀，兄弟，你晓得没，最近有人问我这个丰润北关鸡窝在哪子？我一听就笑了，讲真的，这个地方啊，不是随随便便克一趟就晓得啵，得是我们这种老桂林，才晓得咋个找获得它的“门路”。
这个嘛……啥子丰润北关鸡窝，名字听起来像个奇怪的地方，其实是我们桂林一个“老老老”的地方，位置有点绕咯，就在北关那一带，丰润路四周，离得青龙湖不远。你讲是不是有点偏？但我跟你讲啵，这种偏的地方，才有老味道！
鸡窝位置不难找，找到鸡窝很难懂
你晓得啵，北关那一带，巷子弯弯绕绕的，路名子又特别多，弄欠好你就兜一圈回不来。丰润北关鸡窝嘛，就藏在这个巷子里头。哪子呢？我给你画下图（你脑补一下哈）：从丰润路口往北克，走到一个“Y”字路口，往右拐，继续走几步，看到一个小卖部，那里有个窄窄的巷子，鸡窝就藏里面。
不过啊，我跟你讲，光找到地点不敷，你还得懂这里的门道。这个“鸡窝”，可不是啥子养鸡的地方哈，它其实是我们桂林人以前的老住宅区，厥后慢慢酿成了生意人聚集的地方。现在嘛，里面有几家特别好的小吃店，油茶、卤粉、炸鸡脚，真滴是好吃得不得了！
偷偷告诉你：鸡窝的“正宗味道”怎么找
你去鸡窝里头，千万别看店面大不大，要看人气多未几。最正宗的那几家，门口坐满了人，三轮车停起一排。尤其是早上，七八点钟，老头老太太们都挤在那里喝油茶，那才是真滴桂林味道。记得点一碗卤粉加炸豆腐，配油茶，吃得你脸都笑开了！
老桂林的“鸡窝”情怀
我跟你讲啵，这丰润北关鸡窝啊，不可是吃的地方，照旧我们老桂林的一种影象。以前我爷爷跟我讲，这里头以前是个集市，熙熙攘攘的，卖鸡鸭鱼肉的，吆喝声一天到黑都没停过。厥后人少了，变得平静了，但那股市井的烟火气还在。
有一次我带我仔克那里逛，顺带吃了碗老友粉，他吃完就说：“爸，这粉怎么辣得这么香？”我就笑了，跟他说：“这不是辣，这是鸡窝的味道！”你讲是不是咯？这种地方啊，年轻人不晓得珍惜，等以后老了，才晓得它的好。
再提醒一句：鸡窝的“规则”别忘了
另有啊，克鸡窝吃工具要记着一点，别催，慢慢等。老板们做的是老手艺，急不得。如果你真的蛮饿，就带点零嘴，边吃边等，省得饿着。
好啦，今天扯到这里，丰润北关鸡窝嘛，就是这么个地方。你要是问我，这地方值不值得去？照我看来啵，值！但你得带上好奇心，带上空的肚子，去发会癫，才华真正体会到它的好。
你讲完了还会问：那鸡窝另有啥子别的好吃的？我只讲一句：“你自己克试试啵，味道是嘴巴说不清楚的。”
标签：丰润北关鸡窝、桂林小巷子、老友粉、隧道美食、老桂林影象
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