诶 ，我跟你讲 ，最近好些个外地来的朋友问我 ，“你们桂林这边讲的‘苏州品茶’是恁子回事？”我其时就笑了 ，心里想 ，这个工具嘛 ，讲得来简单也简单 ，讲起来庞大也庞大 ，就像我们桂林人吃米粉的规则啵 ，你懂规则咧 ，吃得有味 ；你不懂嘛 ，啧啧 ，可能就白搭了。
其实啊 ，这“苏州品茶”嘛 ，不是说你跑到苏州就能晓得的事儿哦。它可是我们桂林老街巷子里流传下来的一个雅趣 ，和品茗有关的文化咯。你想想看 ，我们桂林人平时最喜欢恁子？不就是发癫、摆龙门阵、喝油茶、吃米粉咯 ，这个‘品茶’啊 ，就有点像是这些习惯的‘升级版’。不过呢 ，要害照旧在那个‘品’字上面咯 ，明白品 ，才算真懂。
苏州品茶的门道 ，真不是随便喝喝那么简单
我以前听我爷爷讲 ，这“苏州品茶”呢 ，最早是从外地传过来的 ，但到了我们桂林 ，慢慢地就酿成了我们自家的规则。这个嘛 ，就像酸辣粉到了桂林 ，肯定要变味啵 ，变得更适合我们外地人的口味咯。
苏州品茶最讲究的 ，就是那个‘品’字。啥叫品？我跟你说哦 ，不是坐在茶�里头 ，抓起茶杯就往嘴巴里灌。你得先看茶色、闻茶香、再后面慢慢地啜一小口 ，让茶水在嘴巴里头转几圈 ，才晓得它的优劣啵。更讲究的 ，还会搭配点小菜 ，啥桂花糕啊、豆腐干啊 ，讲究得很咧。
偷偷告诉你哦 ，真正懂“苏州品茶”的人 ，喝的不是茶 ，是那个气氛。老桂林人品茶 ，喜欢找个平静点的地方 ，最好是小巷子里的老茶� ，桌椅都要有点历史味道的那种。你要是跑到大街上那些装修豪华的地方去 ，啧啧 ，那就没味道了 ，懂不？
另有哦 ，这品茶的时间也很要害。一般呢 ，早晨和黄昏最合适。早晨嘛 ，嘴巴还没被油腻的早餐占领 ，喝口清茶 ，清清胃。黄昏呢 ，太阳落山了 ，人也闲下来了 ，坐着品茗扯板路 ，那才是“苏州品茶”的精髓咯。
老桂林人的“私房经验” ，品茶也能品出人生
记得有一回 ，我带我仔克新西街的一个老茶� ，那家茶�门脸很小 ，没几个游客晓得。我点了壶茉莉花茶 ，还配了几碟桂林糕点 ，给我仔讲起“苏州品茶”的老故事。他一边听一边吃 ，最后跟我讲了一句：‘爸 ，这茶喝着似乎比家里的茶更香。’我听了就笑了 ，心里想 ，这就是‘品’的魅力啵。
其实我觉得啊 ，‘苏州品茶’这个工具 ，说究竟就是一门生活的艺术。它教我们慢下来 ，教我们在日常的琐碎里头找到乐趣。你想想看咯 ，现在的人都忙得像蚂蚁啵 ，喝口茶都要急遽忙忙的 ，哪里还谈得上‘品’嘞？所以嘛 ，‘苏州品茶’就像一碗三品王的卤菜粉 ，让人记着那股隧道的滋味。
后手问题：
“那老桂林 ，第一次去‘苏州品茶’ ，有啥子特别要注意的？”
哎 ，这个嘛 ，照我看来啵 ，第一次去最好是找个老茶� ，别克那些新开的网红店 ，那里头的味道啊 ，可能还没得巷子里的油茶香咧� Ａ碛新� ，记得慢点喝 ，慢点品 ，晓得不？
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#苏州品茶 #老桂林味道 #生活艺术 #外地茶� #品味文化
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李斌：今年其实本钱压力挺大的 ，最大的本钱压力还不是原质料是内存 ，整个行业都要面对这个问题。我们的“神玑”芯片、英伟达芯片、座舱芯片 ，都要用内存 ，我们和AI、算力中心去抢哪抢得过人家 ，人家投资都是上千亿美金 ，我们这种标配智驾系统、标配智能座舱的就有点辛苦 ，锂涨价可能还好 ，主要和储能要去抢 ，储能这两年起得也很猛。