ag和记

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诶  ,最近我听到蛮多人讲起这个“兰州品茶全城安排”  ,有些人是冲着新鲜去的  ,有些人是觉得名字有点玄乎。你讲是没是?其实呢  ,这个事儿  ,照我看来啵  ,就跟我们桂林的老巷子一样  ,里头有门道  ,但也得晓得咋个进  ,咋个品  ,才有意思。

我跟你摆一下啵  ,前几天我朋友来桂林玩  ,听别人说“兰州品茶”这个事儿蛮有名  ,他硬是拉着我去体验。我咯  ,作为一个老桂林  ,茶�这种地方嘛  ,我也算踩了不少脚  ,但这个“兰州品茶全城安排”啵  ,还真是有它的奇特味道。

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兰州品茶的门道  ,听我摆两句。

你晓得没  ,“兰州品茶”这个名字  ,其实不是搞兰州的茶  ,而是种特别的“体验式品茗”的玩法。它讲究的是啥子呢?是个“全城安排”  ,意思就是说  ,可以克到差别的地方  ,体验茶文化和情况的结合  ,讲究一个气氛感。

这个嘛……我跟你讲啵  ,茶�的选择就很要紧。一般子呢  ,茶�分两种  ,一种是大门脸的  ,装修很新潮的  ,适合拍照打卡;另一种是小巷子里头的  ,门脸不起眼  ,但里头的茶和故事  ,可能更隧道更有料。你要是喜欢静静品茶  ,听点茶文化的古仔  ,我劝你照旧克巷子里头找那种老茶�  ,更子就对了。

偷偷告诉你啵  ,桂林茶�里头  ,有个老规则  ,最隧道的茶叶一般不会摆在明显的位置。你要是跟老板熟络了  ,或者多聊两句  ,他可能会拿出压箱底的好茶给你试试  ,这个才是品茶的“真门道”。

品茶就像桂林话  ,得慢慢品才有味。

另有一个讲究啵  ,就是“兰州品茶”这个体验呢  ,不可是品茗  ,还讲究情况和人情。你想嘛  ,桂林人品茗  ,就喜欢坐在老街巷子里  ,听着风吹树叶的声音  ,和朋友扯板路。这个“兰州品茶”也是恁子  ,情况气氛是要害。你要是克到一个茶�  ,坐下来感受心里不舒服  ,那就说明这个地方差池你的味儿。

我记得有一天  ,我吃完晚饭  ,想去巷子里头发会癫  ,没曾想走到巷子尾  ,看到一个门脸不起眼的茶�  ,里头坐起几个老人家在下棋。我一进门  ,那茶香味飘出来  ,真滴是香完了!老板是一个快七十的老人  ,跟我讲了许多关于茶的古仔  ,那个时候我才明白  ,有时候品茗不可是味道  ,照旧一种文化的传承。

再给你透个门道啵  ,有些茶�会有“茶艺演出”  ,但你别只盯着那些花拳绣腿的行动  ,有时候多听听他们讲茶的故事  ,那才是个废物。记着  ,茶味是喝出来的  ,文化是听出来的。

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最后你可能会问  ,兰州品茶全城安排适合啥样的人?

照我看来啵  ,这种体验适合两种人。一种是喜欢品茗的  ,能静得下心来品味;另一种是喜欢文化的  ,能从茶里头找到点故事和人情味。你要是两样都占  ,那就更子就对了  ,绝对不虚这趟体验。

好啵  ,板路差未几摆到这了  ,记着  ,品茶这种事儿  ,慢慢来  ,别急  ,越慢越有味。

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