来源：漂白
，作者： 
，：

诶
，我跟你讲啵
，最近好些人跑来问我苏州那凯（那边）品茶嫩茶快餐的事情
。讲真
，这些年各人对“嫩茶”这个词啊
，想得有点简单了
，以为嫩茶就是随便吃个快餐、喝个茶
，轻轻松松就完事
。其实不是恁子（那样）的
，里面的讲究多得像我们桂林解放桥的车流
，没得个熟路人
，还真不晓得哪凯（哪里）转弯
。

前几天啊
，我一个表侄女从苏州回来
，跟我摆（聊）她那凯吃的嫩茶快餐
，讲得眉飞色舞的
。她说
，那个茶啊
，嫩得“像刚从树上摘下来一样”
。我听了
，心里一乐
，心想：“这个嘛……看来她还真是遇到懂行的地方了！”你晓得不
，苏州那边的嫩茶快餐
，不可是茶
，另有搭配的点心、情况、甚至效劳员递茶的手法
，都有说道的
。

嫩茶的“嫩”
，究竟嫩在哪凯？

讲到嫩茶
，这个“嫩”字哈
，重点不是讲茶叶有多新鲜
，也不是说味道有多柔和
。真正的意思哦
，是茶叶的采摘和制作工艺上
，讲究“嫩芽初放”的那个状态
。这个我以前听我爷爷讲过
，嗣魅真正好的嫩茶
，就像春天我们桂林山上的毛尖一样
，芽头短短的
，叶片薄薄的
，冲出来的茶汤清得像漓江的水
。

但苏州的嫩茶嘛
，另有点纷歧样
。它讲究啥子呢？讲究的是茶的“回味”
。就是你喝下去一口
，不是立马觉得浓香
，而是过一下子才有那种淡淡的甜、微微的甘从喉咙里冒上来
。跟我们这边喝油茶完全是两个路子
。

偷偷告诉你哦
，苏州品茶嫩茶快餐的茶
，最好选“碧螺春”或“太湖白茶”这类名茶
。他们那边的师傅泡茶有一套
，水温控制在80-90度之间
，不可太热
，太热就“烫死”了茶叶的嫩味
。这个诀窍啊
，许多人都不晓得
。

嫩茶快餐
，不止是茶
，另有“快餐”的艺术

讲真
，苏州人这个“快餐”的看法
，跟我们桂林人理解的很纷歧样
。这种嫩茶快餐
，虽然叫“快餐”
，但人家一点都不赶时间
。点心啊
，小吃啊
，都是精致得像艺术品一样
。最经典的搭配
，就是一壶嫩茶
，配上几个苏式糕点
，好比酥皮月饼、枣泥糕这些
。你一边品茗一边吃
，那个感受嘛
，就像在虹桥那边吃烧鸭粉
，还要配个卤蛋
，才算齐活
。

不过啊
，我要提醒你一句
，苏州的这些嫩茶快餐
，情况也很重要
。你要找那种开在园林里的茶�
，窗外有竹影、池水
，才算真的“品茶”
。如果是路边随便一家快餐店
，挂个“嫩茶快餐”的牌子
，你就当是玩笑好了
，千万莫信
。

再给你个小建议啵：如果你去苏州
，最好提前问问外地人
，哪凯的茶�靠谱
。特别是那些老字号的店
，好比“绿杨村”这类
，才是真正的有秘闻
。记着了
，别图自制
，宁愿多花点钱也要喝到正宗的
。

最后几个桂林老乡的提醒

诶
，这个“苏州品茶嫩茶快餐推荐”究竟值不值得专门跑一趟去试试？照我看来啵
，如果你是个讲究生活品质的人
，肯定值得
。因为它不可是吃喝
，照旧一种文化体验
，能让你感受到苏州的精致和慢生活
。

那如果有人问我：“去哪凯才华吃到最正宗的嫩茶快餐？”我就会说：“你记着
，找那些园林里的老茶�
，然后点一壶碧螺春
，配点苏式点心
，坐上一下午
，慢慢品味
，莫赶时间
。”

好咯
，今天的板路就摆到这凯
。你以后要是克苏州试了
，记得回来跟我摆摆你的感受啵~

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• 苏州品茶嫩茶快餐推荐
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• 苏式点心

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• 桂林人的茶文化比照

《大连品茶事情室》

1月8日晚
，微芯生物(688321)宣布通告称
，公司产品西奥罗尼胶囊获得国家药监局签发的《药物临床试验批准通知书》
，同意开展临床试验
。西奥罗尼胶囊适应症为联合PD-1单抗及化疗一线治疗转移性胰腺导管腺癌患者
。西奥罗尼是公司自主研发的全新化学结构小分子抗肿瘤1类原立异药
，具有多通路的抗肿瘤作用机制
。

《北安品茶》

在消费生活端
，强脑科技则展示了惊人的商业化触角
。其推出的“深海豚”脑机智能安睡仪
，直接切入了现代人最痛的“失眠”赛道
。这款产品利用前额叶脑电收罗系统
，实时监测大脑状态
，并通过声光电干预引导大脑进入睡眠模式
，且已经获得了严苛的美国FDA认证
。别的
，面向教育场景的Focus专注力头环
，虽然一度引发争议
，但也证明了其在笔直场景的渗透力
。

《北京向阳区品茶上课》

“封口费”案是指特朗普涉嫌在2016年总统选举前挪用竞选经费并伪造商业纪录向女星斯托米·丹尼尔斯支付“封口费”的刑事案件
。特朗普在该案中被陪审团裁定34项罪名建立
。目前
，该案的判决日期定为本月10日
。