诶 ，你晓得没 ，我最近又克正定品茶群发癫了。这地方嘛 ，外地人来桂林 ，搞欠好就要被它迷得团团转。你讲 ，是没是咯？我跟你讲啵 ，这个地方乍一看嘛 ，就是个卖油茶、叮嘱时间的地方 ，可它里面的讲究 ，绕来绕去比城北那条巷子还庞大！
正定品茶群的门道 ，没得点经验还真搞不懂
我晓得许多人第一次克正定品茶群 ，心头就一个想法：哇 ，这么多油茶�子 ，哪个最好啵？哪个最隧道咯？其实呢 ，里面讲究多得很。别看门脸差未几 ，油茶握嗅馍差得远了。你晓得嘛 ，油茶这工具 ，它的香味靠的是炒茶叶的火候和配料的搭配 ，稍微差一点 ，那个味道就没得滋味了。
我年轻子那凯 ，跟我爷爷偷学过煮油茶。我爷爷讲 ，油茶的茶叶要选那种耐泡的 ，炒的时候要用慢火 ，炒到茶叶冒油才算到位。正定品茶群里头有些老店 ，传的就是这种古法。你进去闻一闻 ，油香味和茶香味夹在一起飘出来 ，那个才叫正宗。
偷偷告诉你啵 ，正定品茶群里头有一家店 ，门脸很小 ，叫“老王家油茶铺” ，它的茶叶是从桂林周边农村头挑来的 ，炒茶师傅手艺好得很。你克的时候 ，问老板要一碗加辣的 ，那个香味能让你喝到怀疑人生！
正定品茶群不可是油茶 ，另有人情味
品茶嘛 ，不可是喝油茶 ，还得看人、看气氛。正定品茶群里头有些店 ，老板是老桂林人 ，客人也多是外地的 ，你进去坐一会儿 ，就能听到种种老古仔。有的讲城里头以前的老巷子 ，有的讲漓江上的奇闻 ，还能听到桂林土话满天飞 ，那个感受 ，和你在家门口发癫差未几。
上回我带我仔克 ，他还小 ，没太懂这些文化。我就和他说：“你看 ，这些叔叔伯伯 ，都在摆龙门阵呢。这就是桂林的‘文化油茶’ ，没得这些故事 ，油茶再好喝也少了味道。”你讲 ，是没是咯？
照我看来啵 ，要真正领略正定品茶群的味道 ，别急着随处跑 ，找一家看着舒服的店 ，坐下来慢慢品 ，和老板唠唠嗑 ，听听古仔 ，那个才叫真正的享受。
听完我的板路 ，你可能要问：正定品茶群的油茶最贵会贵到恁子啵？
哎呀 ，定心啦 ，正定品茶群的油茶嘛 ，贵不到哪子去。最贵的也就十几块钱一碗 ，抵得上两碗三品王卤菜粉。你只要选对了店 ，味道绝对不亏。
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