ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近好多人问起我这个「珠海品茶事情室」。其实啊 ,这名字一听起来 ,好多外地人可能以为是啥高等茶庄 ,搞得玄乎其神的。其实呢 ,照我看来嘛 ,它更像是个“桂林巷尾油茶�” ,有味道、有门道 ,但也有些“坑” ,你要懂行才整得明白。

珠海品茶这事 ,不可是品茗这么简单

你要晓得啵 ,桂林人品茗 ,讲究的是个气氛。像我们平时喝油茶 ,坐在小巷尾 ,一边捧着碗一边吹龙门阵 ,那才爽得来。珠海品茶事情室嘛 ,虽说是个现代点的地方 ,但这个“气氛”照旧有点像的——它其实是个让人慢慢品味、慢慢享受的地方。

不过啰 ,品茶不比喝油茶。油茶你喝得快还“豪爽” ,但品茶讲究的是细品慢咽 ,喝得急了反而没意思。我上次克(去)珠海品茶事情室 ,看到有些人刚坐下就“吨吨吨”一口干完 ,我心头就想 ,啧啧 ,你恁子品茗 ,就像吃粉没放卤菜 ,少了一半味道啵!

茶要慢慢品 ,事情室里的“门道”也要慢慢摸

珠海品茶事情室里的茶嘛 ,种类蛮多的。你头一回克 ,最好先问问老板:“有啥推荐?”老板一般会给你介绍几款特色茶。像啥子铁观音、大红袍这些 ,都是蛮经典的。不过 ,我跟你讲啊 ,一个老桂林的经验嘛 ,你可以试试他们的“手工茶” ,那种茶很特别 ,喝得出用心来。

偷偷告诉你啵:事情室里的“手工茶” ,其实许多是老板自己调配的 ,茶叶品质讲究 ,冲泡起来香气很足。你喝第一口的时候 ,记得先闻香 ,再慢慢抿一口 ,感受茶汤在舌头上的条理变革。这个才是品茶的乐趣!
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“品茶”是一种体验 ,别只看外貌

诶对了 ,我再跟你讲个事哦 ,珠海品茶事情室另有一点特别 ,啥子呢?它不可是品茗的地方 ,照旧个“讲故事”的地方。你坐下来 ,老板可能会给你讲些茶叶的故事 ,或者品茶的规则。像那天我坐在那里 ,老板就讲起了他小时候跟爷爷学泡茶的事情 ,那种细腻的情感 ,真的让人听得下心来。

不过啰 ,有些人就觉得事情室“价格贵” ,不置魅这个钱。我呢 ,倒觉得这个地方 ,你不可光看品茗自己值不值 ,而是要看这个气氛、这个体验值不值。就像我们桂林人吃米粉 ,有时候你不是在吃粉 ,而是在吃一段“讲究”和“情怀” ,你讲是没是?

再偷偷告诉你啵:如果你觉得价格有点高 ,可以选他们的“下午茶套餐” ,不但有茶喝 ,还送点心 ,性价比高多了!特别是那桂花糕 ,入口即化 ,香得很!

好啦 ,板路摆到这里 ,有啥问题尽管问

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诶 ,可能你要问我啦 ,“老桂林啊 ,这个珠海品茶事情室适不适合第一次品茶的人?”

我的回覆是:蛮适合!事情室的老板都很耐心 ,会教你怎么泡、怎么品 ,哪怕你一点不懂茶 ,也能学到不少工具。你只要放下心来 ,不要怕“丢面子” ,大胆去问就对了。

最后啵 ,我想说 ,这个珠海品茶事情室 ,真的是一个让人慢下来的地方 ,特别适合现代人松开心情。下次有时机 ,我们可以一起克发会癫 ,边品茗边“扯板路” ,你讲好欠好?

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