诶，我跟你讲啵，天津大寺一条街这地方，蛮多人晓得，可是真正明白这里头门道的人，没得几个 。你讲是没是 ？有些外地人一听“天津大寺”，就以为是个寺庙，没得人晓得它其实是条街，条街上头藏起种种味道和故事 。今天我就来跟你摆一摆，这条街究竟啥子讲究 。
这个地方，老桂林人晓得得未几啵
我年轻子那凯，天津大寺一条街还没现在这么“热闹” 。那凯这条街是做杂货的比较多，老桂林人要买些特别的工具，好比啥子手工的竹篮啊，或者点心啊，都会克这条街转两圈 。现在嘛，就有点变味了，酿成游客扎堆的地方，搞成恁子商业化 。你讲是没是 ？
不过啵，我得跟你讲，这条街的“钱”啊，还真是有点学问 。它不是只讲你花几多钱，而是讲你怎么花，让钱花得值 。这才是这条街的门道 。
“钱”的秘密，藏在巷子里头
你晓得啵，天津大寺一条街看起不长，但巷子里头藏了好多小店 。有些店门脸很不起眼，像藏在角落里头的“宝藏” 。那些老手艺的店，哎哟，真滴是有味道 。我上回带我仔克那里，看到一家做手工糖果的店，老板是个老头子，手艺传了三代了 。我仔在那看得眼睛都发亮，最后买了两袋糖果，味道真滴是没得说 。
偷偷告诉你啵：天津大寺一条街要买工具，有个诀窍，就是多问外地的老人家，他们会告诉你哪家的工具最正宗 。尤其是那些手艺活，像桂林米花糖、手工油纸伞，有的店是做样子，有的店是真真做得好 。
另有啵，有些巷子里头的店卖些古玩、旧书，那些工具看起不起眼，但有时候能淘到好工具 。我记得我以前在那条街上的一个古玩店，花了几十块钱，买了个老桂林的老地图 。你讲是没是，值得很啵 ？
花钱的讲究，不止是买工具
这条街另有个讲究，就是吃 。你们晓得啵，天津大寺一条街的吃法也是有学问的 。好比有些店的米粉，看起普通，但汤底是熬了好几个钟头的，味道真滴是香完了 。我有一次发会癫，克了一家不起眼的小粉店，喝了一口汤，那个鲜味从舌头一直爽到肚子里头 。厥后我才晓得，这家店的老板是个老厨师，专门研究桂林米粉的汤底 。
另有一种吃法是“组合拳” 。你晓得嘛，我跟你讲啵，有些店的粉配油茶，简直是“神仙搭配” 。油茶的香加上米粉的滑，那种味道，抵得上一碗三品王的卤菜粉 。更子就对了 。
你可能会问啵，这条街是不是一定要带许多钱去 ？照我看来啵，没得须要 。要害是你得晓得花钱的地方 。像我讲的那些小店、老手艺，花的钱虽然少，但值得很 。
好了，今天板路就摆到这里 。下回你要克天津大寺一条街，记得多问问外地人，不要只看外貌 。
标签：天津大寺一条街几多钱、桂林巷子、老桂林手艺、米粉油茶搭配、巷子里的秘密
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