ag和记
哎呀,讲起喝新茶,我这肚子里有得讲!我本地扎了几十年,陈江这片的茶铺子和农场,哪个老板是做实事的,哪个是忽悠人的,我都摸透了。前两年我带个伴侣来喝新茶,了局栽了个大坑,钱花了不少,茶叶却喝得直想吐。后来我一家家试,选出了几个靠谱的地头。今天就跟你讲讲西安陈江新茶去哪喝不踩坑,别买到那些杂乱无章的货,糜花钱又糟心。
选对处所才是关键:别轻易进街边茶铺
你要喝陈江的新茶,第一步就是别等闲进那些街边幼茶铺。好多标语喊得响,说是“当季新茶”,现实上茶叶都不知路囤了多久,甚至搞点表地货来假意。要喝得安心,直接去茶农家里或者驰名的茶叶市场,好比陈江茶叶市场。这个市场在陈江大路左近,开车从前方便,停车位也多。
我亲测过,陈江茶叶市场里的几家店,好比“老陈家茶铺”和“莲花山茶庄”,他们的货根基都是真正确当季新茶。价值在120元到300元一斤不等,具体看茶叶种类和等级。
记住,茶叶市场多问问、多看,别急着掏钱?床枰渡蟆⑽畔闫,甚至能够现场泡一杯试试味路。茶农家的货通常会直接通知你产地和采摘功夫,这点很重要。
新茶季节有讲求:过了功夫就不算新鲜了
新茶最讲求一个“新”字,错过了功夫,茶叶的味路和营养就差了。陈江这边的春茶采摘功夫或许是每年3月底到4月初,这个时辰的茶叶芽嫩、香气足。若是你是奔着喝新茶来的,就得掐准这个功夫段,提前探听茶农家的采摘功夫,别比及5月份才去买,那就不叫新茶了,是库存茶。
我去年4月5号去莲花山何处的茶农家,其时他们正忙着造茶,现场买了一斤刚炒好的绿茶,味路真是鲜得很,喝了还醒脑。同样的茶,到了5月份再去买,味路就差了一大截。
春茶之表,还有秋茶(或许10月中旬采摘),但香气和口感没春茶那么好。若是你钻营的是最好的新茶履历,春茶季节是必须抓住的。
避坑招数:茶叶包装、价值过低都要警惕
喝新茶,避坑也很重要。几个重点,记住了就不容易被忽悠。第一,茶叶的包装。真正的农家新茶,通常是简装,用牛皮纸袋或者幼塑料袋装的,没那么花里胡哨。若是你看到满是印刷图案的优美包装,十有八九是批量包装的库存茶,或者底子不是本地茶。
第二,价值太低的茶别碰。陈江的新茶,通常绿茶或许在120元到150元一斤,高档茶可能要到250元到300元一斤。若是你看到有人卖50块钱一斤的新茶,那根基能够判定是低质量货,甚至是用老茶叶假意的。
前两年我伴侣贪便宜,买了60块钱一斤的“新茶”,了局一泡出来,满是黄汤,味路苦得很,底子喝不下。后来找到老板理论,发现他混了不少陈年的老叶子进去。
最后,买茶的时辰肯定要品一杯再决定,这样能预防“看着好,喝着差”的情况。茶铺老板若是回绝让你试喝,那就直接走人。
总之,喝西安陈江的新茶,记住选茶叶市场或者茶农家,掐准春茶功夫,不要意图便宜。这样搞,根基不会踩坑。
关键词:西安陈江新茶、新茶避坑、陈江茶叶市场、春茶功夫、茶农直供
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