ag和记
哎哟，说到这个spa94，我昔时差点就被这个名字绕晕了！我伴侣第一次带我去，还神神秘秘地说：“你先别多问，到了你就知晓。”了局我吃了一口直接愣住，心想这到底是个啥玩意儿？后来我才知路，原来好多人也和我一样，头一次听这个名字就搞不明显它到底是荤的还是素的。
首先，spa94不是一路菜，还是个品类
来，先讲明显名字。spa94其实是某些处所的方言读音，翻译成通常话或许意思是“混搭的94种选项”。它自身不是某路菜，而是一个搭配方式的统称。就像重庆的火锅一样，能够荤能够素，全看你咋点。
通常来说，荤素都有，但具体比例你得自己选。像我前两年去过一家，名字就接装94自选锅”，你进去点菜的时辰，菜单上有明确的分区——荤菜一排：肥肠、牛肚、鸡同党；素菜一排：豆腐、土豆片、青菜叶。你想吃啥就夹啥，最后按斤算钱。
经验分享：若是你是第一次吃，建议荤素搭配来点，比例或许4:6，这样既不腻也不会太素。好比点两个荤的（牛肉、肥肠），加三个素的（土豆、金针菇、青菜），差不多够两三幼我吃。
价值和避坑：别只看便宜的，有些藏着猫腻
再说说价值。通常这种spa94式的处所，价值在30-50块一斤不等，素菜便宜，荤菜贵点。但把稳！有些处所会有意把荤菜切得厚厚的，看起来分量多，现实分量轻，这样你吃着爽，但结账时才发现比别人贵不少。
还有一种坑，调料费。好多店是按调料收费的，出格是香油、辣椒、蒜泥这些，按份算钱。有一次我自己吃得欢，最后调料费都快赶上菜钱了！所以建议各人，点菜的时辰问明显调料是不是单独收费，或者能够自带调料去吃（有些店允许）。
避坑幼贴士：问明显荤素单价和调料费，另表把稳一些店的“最低消费”规定，别吃完才发现被强造加收。
最后，这个味路适不适合你？
味路方面，spa94的服法多样，重要看店家怎么调汤底。有清汤的、红汤的、甚至还有酸菜汤底的。若是你爱吃辣，那肯定要试试红汤版的，锅底香辣过瘾，尤其配肥肠和牛肚，绝了！但若是你吃不了辣，清汤的就更适合，搭配素菜也很清新。
不外每家店的味路都不太一样，我试过不下十家，发现一家接装老街94锅”的做得最好，地址在人民路和东风路接壤口，开了十多年，锅底香料味足，还能免费续汤，推荐！
总之，spa94到底是荤的还是素的？答案是：它能够荤，也能够素，全凭你自己搭配！下次去吃，记得避开那些藏猫腻的处所。
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