ag和记

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诶,我跟你讲啵,提到“寿光品茶的地方”,蛮多人就晓得是克品茗的地方嘛,但其实咧,这里面的讲究和门道,比你想象中要深得多。你以为就是随便找个店面,坐下喝两口就叫品茶咯?那就可笑了咧!今天我跟你摆摆这个“寿光品茶的地方”的板路,让你晓得品茗这事咧,唔简单啵。

寿光品茶的地方,跟“茶”有啥子关系咧?

这个嘛,首先要讲清楚,“寿光品茶的地方”,它不是个具体的地方名,而是桂林人对这种品茗小店的一个叫法,怎么讲咧,就是又小又有味的那种馆子。你平时在街头巷尾看到那些招牌不起眼的地方,可能就是这种“寿光品茶的地方”咧。

不过咧,这些地方的茶,不是那种大酒店里头的“高等茶”,更子讲,是接地气,平民化的。你去坐一坐,茶壶茶杯都是老式的搪瓷壶,墙上可能还贴着些老旧的画报,喝起来更是那种有点涩、有点重的老味道。你讲是没是,这样才有个味咧?

茶�虽小,门道不少咯

我跟你讲啵!这些“寿光品茶的地方”咧,好多都藏着点“老桂林的规则”,你要是首次克,可能会有点懵。咋子呢?我给你摆几个例子咯:

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第一,品茗不点菜。你要是跑去“寿光品茶的地方”,点一堆吃的,老板可能会用“你是来品茗照旧来用饭”的眼神瞪你。一般呢,这些地方最多也就是几样简单的茶点,好比花生米啊、瓜子啊,你要是搞得太庞大,就差池味了咯。
第二,品茗是交流,不是独处。老桂林人讲究品茗就是一个“摆板路”的历程。你看那些老头子们坐在一起品茗,嘴巴基础没停过。你要是自己一个人闷头喝,那就失了“寿光品茶的地方”的精髓了。 相关图片

另有咧,有些地方会有规则,茶水喝完了要自己去加水,或者你得晓得怎么敲茶壶盖子,意思是要续茶。第一次去的话,最好多视察视察,学着点,免得闹笑话咯。

我年轻子那凯,喝过一碗特别的“寿光茶”

(口语体)那凯有一天,我跟我几个朋友吃完夜市,闲得无聊,就克巷子里头发会癫。走到一个小巷子拐角,看见一家门脸蛮小的茶�,招牌都快掉了,里头坐起几个老人家在下棋。我朋友讲,不如进去坐坐,我就心想,哎,试一试啵。

没想到咧,那家茶�的茶咧,真滴是浓香到离谱,喝一口简直像喝到小时候我爷爷泡的那种老式绿茶。老板照旧个上了年纪的阿婆,跟我们讲,这茶叶是她自己家里种的,没加啥子乱七八糟的工具。那个味道咧,现在想起来都还回甘。

(转回普通话)厥后我才晓得,那种茶�已经越来越少了,现在的“寿光品茶的地方”,有的也开始“现代化”了,装潢搞得花里胡哨的,但总觉得少了点那个“老味道”。

品茗的真谛,照旧要慢慢品味咧

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照我看来啵,“寿光品茶的地方”的焦点,不在于茶有多贵、多精致,而在于那种气氛和闲适的感受。就像桂林的生活节奏,慢悠悠的,品茗嘛,也是一种“偷得浮生半日闲”的享受。

下次你要是看到那种小巷子里的茶�,无妨进去试一试。记得不要急着点一堆工具,坐下来慢慢喝,听听周围人摆板路,感受一下这种“接地气”的桂林日常生活。更子就对了。


后手问题:

“那如果我不懂茶,去寿光品茶的地方会不会很尴尬?”

嗨,这个你就定心啵,老桂林茶�咧,没人会嫌你不懂茶的。你就随意点个普通的绿茶,坐下来慢慢喝,看看别人咋子喝的,慢慢就懂了咯。

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  • 寿光品茶的地方
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  • 老桂林品茗习俗
  • 茶�里的板路
  • 桂林闲适生活

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这个机子的EUV据说进展也很快,各方面信息进展也很快,

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