诶 ，你晓得没 ，最近我听人讲起张家港品茶 ，讲得是天花乱坠的 ，有讲啥子“江南韵味” ，有说“茶香四溢”。我跟你讲啵 ，这个工具哈 ，确实是好 ，但你要真想搞懂里头的门道啊 ，唉 ，没得个老桂林领路 ，你还真不晓得咋子搞。
我前两天还跟我一个老伙计聊起这个事 ，他是张家港那边嫁过来的亲戚。讲到这品茶 ，我就忍不住问了：你们那边为啥子叫“品茶”？为啥不叫“啜茶”照旧“品茗”？他听了就笑 ，说：“小桂林 ，你们品茗跟我们品茶 ，基础不是一回事啵。”
啥叫“品”？慢慢来咯！
张家港品茶这个事啊 ，最讲究的就是一个“慢”字。你要是急急遽跑去 ，三两口喝完就走 ，那基本上是浪费了。人家那叫“品” ，不是“灌”。就像咱桂林人吃螺蛳粉 ，你不可光为了赶时间吃饱 ，得细细咂摸那个酸辣鲜香 ，吃得耐心点 ，才晓得好味道。
他们讲究的是啥子？第一是茶叶要好 ，像龙井、碧螺春这种绿茶 ，或者普洱、红茶这些有年份的。第二是水要好 ，用的是张家港外地的山泉水。第三嘛 ，就是这个喝法——不是随便拿个杯子倒上就完事 ，而是要用一套完整的茶具 ，讲究啥水温、啥比例 ，办法一个不少。
偷偷告诉你：真正会品的人 ，第一泡茶是不可喝的 ，得“洗”掉！头泡茶叫“醒茶” ，就像咱炒菜前要热锅油一样。这个规则 ，许多人都不晓得啵。
“茶局”才是灵魂 ，别只盯着茶！
不过啵 ，照我看来 ，张家港品茶的好玩之处 ，不可是在茶自己。人家这个“茶局”才是灵魂！啥叫茶局呢？就是坐一桌人 ，边喝边聊 ，聊得是天南海北 ，有时候还能聊出点生意来。这点跟咱桂林人喜畛刳米粉店里头“扯板路”是一样的。茶是个媒介 ，要害是人和人之间的互动。
我记得有一次 ，我带我仔克他们张家港那边玩 ，正好遇上一家小茶�在搞品茶会。那凯我一坐下 ，就被拉进去跟人家摆龙门阵 ，茶一口没停 ，话也没停 ，最后还被人拉着去看了一回他们的“水八仙”演出。这种“茶局” ，才是张家港品茶的精髓。
再偷偷告诉你：张家港的茶局 ，讲究的是“圈子文化”。你要是能混进去 ，能学到蛮多门道。记着 ，客气点 ，别冒冒失失乱插话！
诶 ，那你讲 ，张家港品茶有啥子“坑”没得？
有啵！最常见的坑就是你乱逛 ，随便克一家看着气派的茶�。这个嘛 ，我跟你讲啵 ，越是门面大的 ，有时候反而越“坑”。正宗的品茶�子 ，往往是小巷子里头的那种不起眼地方 ，像咱桂林的老油茶铺一样 ，味道才正宗。
所以啊 ，记着一句话：张家港品茶 ，品的是个⊙∪”字 ，慢慢来 ，才有味！
标签：张家港品茶、茶文化、桂林摆龙门阵、品茶讲究、茶局
《淄博品茶》
其一 ，激励机制。计息是一项制度安排 ，旨在推动数字人民币从“类零钱”回归“类存款”属性 ，为用户与银行提供可连续的留存动因。
《五一茶�论坛》
备忘录增补说 ，克里斯-佩尼（Chris Pernie）将临时领导美国公共事务团队 ，并立即生效。Pernie在LinkedIn上的个人资料显示 ，他是诺和诺德的政府事务执行董事。
《丽水品茶》
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