ag和记

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诶,我跟你讲啵,最近我在街上听到几个大学生说起要克昆山品茗品茶,还聊得蛮起劲的。你晓得我们桂林这边咯,昆山那个地方是个“宝地”,茶文化是有些年份咯,早几年我还专门克过几趟,啧啧,真滴是有讲究滴!但你要是没得个“老手”领路,跑去乱逛,搞欠好就被那些花哨的茶�给绕晕了。今天我就给你摆摆昆山大学生品茗品茶的“门道”,你听完就晓得该更子搞啵。

昆山品茗,不是看派头,是品味道

你讲起昆山品茗品茶,外头人第一反应是啥子?大都是那种装潢悦目的茶�,里面摆满了种种“高等”茶具,还动不动有效劳员给你演“茶艺”。我跟你讲啵,这些工具看起来鲜明,但其实有点“做样子”的意思,味道和真讲究的茶比啊,差老远了。

真正的好茶啊,要克那些巷子里头的老茶�找。像我上回,吃完饭随便发会癫,走到昆山一个不起眼的巷子尾,发明一家老茶�,招牌都快掉了,里头就两张木桌几把竹椅。但你晓得吗,那茶一端上来,香气扑鼻,喝一口,回甘得不得了,齿颊生香,真的有点像小时候在家喝到的那种老茶味。你讲是没是咯?

茶和人一样,老的才有故事

诶,昆山的茶文化啊,不是近几年才兴起来的,这玩意儿有点历史咯。你晓得昆山有些老茶�的主人,都是几十年如一日守着一门手艺,祖传的茶叶挑选要领,泡茶的水温火候,都是有规则的。跟你讲啵,我年轻子那凯,跟我老表克昆山品茗。他跟我讲,真正会喝的人,不可是品茗,还要听故事。

老茶�的老板,泡茶的时候就爱讲茶的来头。好比有一次我听一个老板讲,他们用的茶是从某个山上一个特别偏僻的茶园采来的,那地方终年云雾缭绕,茶叶吸了天地精华,才有了这特别的香气。你说,这样的茶喝起来,能没得味道么?

偷偷告诉你:昆山品茗的诀窍之一啊,就是“早去”。早晨的茶�,茶叶最鲜,老板人也最精神,泡茶的手法格外细腻。并且早上客人少,你还能慢慢听老板讲茶的故事,不急不忙,这才叫品茶啵。
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大学生品茗,别光想着拍照发朋友圈

再跟你讲点实在的哈,现在好多大学生克昆山品茗品茶,脑子里头想的就是找个悦目的地方,拍几张照片发朋友圈。啧啧,我看了都想讲一句:“你们这是品茗,照旧逛景点啵?”品茗嘛,主要是为了啥?是为了尝味道,品文化,静下心来感受生活的美好。

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我有次遇到个大学生,跟我说他品茗喝到心里很静,整个人特别松开。我就问他:“你去的哪子?”他说是昆山一个老茶�,老板很随和,茶泡得也特别好。我听完就晓得,他是真喝到门道了。你看看,这样的体验,发朋友圈能换得来么?

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最后给你提点建议啵:

如果你是个大学生,想克昆山品茗品茶,我建议你找个外地人领路,克那些藏在巷子里的老茶�,别贪大贪新。多听茶�老板讲讲茶的故事,感受一下真正的茶文化,这样你才华喝出滋味,品出门道。

另有啊,品茗讲究心态,别急着一口气喝完,慢慢来,细细品,你才会发明茶里头的乾坤。


标签:昆山大学生品茗品茶、桂林茶文化、老茶�、品茶门道、桂林风情

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