ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近我碰到个外地朋友 ,他问我个稀奇离奇的问题:什么是“闽侯县鸡窝一条街”?哈哈 ,这问题听得我差点喷口茶出来。我就问他:“你是从哪子听来的咯?恁子新奇的名字 ,咋个你都晓得!”他讲是在网上看到的 ,说是个很特别的地界 ,但哪子特别 ,说不清楚。这下我就晓得了 ,他八成是搞不清楚门道 ,乱探询的。

我跟你说 ,这“鸡窝一条街” ,乍一听像是个卖鸡的地方哈 ,但其实基础不是这么回事儿。这个嘛……你要听我慢慢摆哈 ,这名字背后有的讲究 ,没几个人晓得。

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鸡窝一条街?其实跟鸡关系不大

你要问“鸡窝一条街”是哪凯 ,具体讲啵 ,这条街就在闽侯县的一个老城区里 ,巷子不宽 ,弯弯绕绕 ,路边全是老屋子。为啥叫鸡窝呢?讲真 ,这名字老早的来历 ,连外地人都说不清楚。有人讲是因为早些年这个地方养了许多鸡 ,鸡多得像个鸡窝;也有人说 ,这条巷子的形状 ,像个鸡窝子 ,弯弯曲曲的。

不过嘛 ,我个人觉得 ,可能更多是形容这里头的人气太旺了 ,就像鸡窝子里头热闹得不得了 ,挤满了人——特别是以前 ,这里做小生意的人蛮多 ,卖吃的、卖杂货的 ,啥子都有 ,吵喧华闹的 ,像个小市集。

这街上的故事 ,老桂林都晓得

讲到这条街 ,我想到一个有趣的事情。我小时候 ,我爷爷带我去那凯逛过 ,那凯正好是赶圩(集市日) ,整个街上人挤人 ,卖的工具从小吃到日用品 ,全是手工的老货。最记得是有一家专门做竹编的店肆 ,那个竹篮子编得精致得很 ,爷爷一眼就看中一个买回家 ,厥后用了一辈子都没坏。你看 ,这就是老街的厉害的地方 ,工具虽小 ,但质量好 ,另有人情味。

偷偷告诉你:要是你逛“鸡窝一条街” ,最好早上去 ,特别是赶圩的时候 ,能看到最外地的热闹景象。再有 ,记得带现金 ,许多老店不收手机支付哦! 相关图片

不过现在嘛 ,这条街的老店少了许多 ,变得有点“游客化”了 ,但你如果细心找 ,照旧能发明一些藏在巷子深处的“老味道”。好比有家卖油茶的铺子 ,据说是祖传的 ,那个味道喝了一口就晓得 ,绝对是正宗的桂林味道。

“鸡窝”里头的讲究 ,还真不少

按我这个老桂林的看法啵 ,逛这种老街 ,最重要的是啥子?两个字——“慢逛”。不要急 ,慢慢走 ,边走边看 ,边看边问。有些老店你一看不起眼 ,但一问老板 ,才晓得人家有三四十年的手艺 ,照旧祖传的。你讲 ,这种地方值不值得细细品味?

再一个嘛 ,别惠顾着拍照 ,照旧要尝尝味道。像我适才讲的那家油茶店 ,另有一两家做桂林米粉的老店 ,都是不可错过的。你要一边吃着 ,一边和老板聊聊天 ,说未必还能听到一些老故事 ,学到不少工具。


朋友可能会问:诶 ,这条街现在值不值得去逛咯?

照我看来啵 ,虽然它现在有点变样了 ,但照旧值得一去的。要害是你要抱着一种“寻宝”的心态去 ,别指望每家店都惊喜 ,但只要找到一两家有味道的 ,就值回票价了。

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