诶 ，我跟你讲啵 ，前两天有个外地的朋友问我：“石碣鸡窝一条街在什么地方啊 ？”我一听就乐了！哎哟 ，现在这条街在外头也算有点名气了哈 ，连外地人都晓得来问。你讲是不是怪事 ？
其实啊 ，这条街 ，乍一听名字很有意思哈 ，“鸡窝” ，好多人一听还以为是卖鸡的地方。其实完全不是咯 ，那里头藏得可是桂林老味道 ，正宗得很！
一条藏在巷子深处的“美食窝子”
这个嘛 ，石碣鸡窝一条街啵 ，具体在哪子呢 ？就在桂林市七星区的石碣路四周。你不留心找 ，还真纷歧定发明。那地方嘛 ，不咋起眼 ，小巷子绕来绕去 ，头一回去 ，走得像迷宫似的。但我跟你讲啵 ，正是这种不起眼的地方 ，才有最隧道的桂林味道！
这条街上哦 ，最多的就是种种卖小吃的摊子 ，特别是桂林油茶 ，你晓得吧 ？那味道嘛 ，香得连巷子尾都闻得见！许多摊子看起来小小的 ，门脸也没得啥装潢 ，但人家手艺是几十年传下来的。老桂林人都晓得 ，吃工具不是看外表 ，而是看味道对差池 ？
“鸡窝”究竟有啥讲究 ？
你要嗣魅这条街为啥叫“鸡窝” ，其实也没啥高深的来历 ，主要是以前这块地方挤得像鸡窝一样 ，人多摊多 ，热热闹闹的。你想想嘛 ，桂林人自己就爱凑热闹 ，再加上这里吃的多 ，你说能不挤得像鸡窝一样不 ？
不过我跟你讲哈 ，这条街上吃工具是有讲究的 ，随便找一家可能踩坑啵。老桂林人都晓得 ，有些摊子是老字号 ，像什么“阿婆油茶”、“阿亮米粉” ，这些摊子是有口碑的 ，值得试。但也有些是厥后开的 ，噱头是有了 ，味道嘛就差点意思。
偷偷告诉你：要吃正宗的油茶啊 ，看摊子前面坐的都是些老头老太 ，那种地方准没错！他们嘴刁得很 ，没得好味道 ，基础不会坐下来喝的。
带点“古仔”的味道
（口语体）那凯我还记得 ，小时候跟我爷爷克石碣鸡窝那凯吃油茶。那时候咯 ，巷子里还没得那么多人 ，地上都是青石板 ，踩得滑溜溜的。我爷爷带我找了一家门口挂着红灯笼的摊子 ，那碗油茶一端上来 ，热腾腾的 ，闻到就馋得不可。我爷爷还教我说 ，喝油茶要慢慢喝 ，喝不惯的就加点糖 ，那样就不会觉得苦了……
（回普通话）现在想起来 ，那一碗油茶的滋味 ，真是再也找不回来了。不过咯 ，石碣鸡窝一条街上的油茶 ，照旧蛮有那种老味道的 ，值得你去试试。
听完了 ，你可能还会问：“石碣鸡窝一条街啥时候去最好 ？”
嘿 ，我告诉你哈 ，早上八九点钟的时候去最好 ，摊子刚开 ，工具新鲜 ，人也未几。比及中午或者下午 ，人一多 ，你要排队排得怀疑人生！
所以咯 ，晓得了吧 ？莫贪便当 ，早上去才是正确翻开方法！
标签：桂林、石碣鸡窝一条街、桂林油茶、桂林小吃、老桂林味道
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